※店内が暗転し、目の前には・・・

Aperitif
・シードルスウィート　お1人様1杯
Hors-d'oeuvre
・本日生春巻き 「ゴイ　クン」
・炙り牛ハラミと新玉ねぎのサラダ
　　「ラップ　グォワ」
・本日鮮魚とパパイヤのカルパッチョ
　　「ヤム　プラーソット　マラゴー」
・インドネシアの揚げ春巻き 「ルンピア」

Poisson
大海老・蛤・インゲン豆のバジルソテー 「コン　パァッ　ホーラ　パー」
Sorbet
マンゴーのソルベ
Viande
大山鶏もも肉のスパイシーグリル　「ガイヤーン」
Riz
バリ島の焼き飯 「ナシゴレン」

※大切なヒトへメッセージを添えて・・・

Dessert
・専属パティシエ特製 ストロベリータワー