色鮮やかな熱帯魚が回遊する店内では、リゾート地を思わせる幻想的な空間が広がっている。ここ銀座LIMEでは、インドネシア料理にヨーロピアンテイストをMIXさせたバリキュイジーヌを基調に、世界中の食材、調理法を融合させ、日々進化し続ける創作料理の数々との出会いが待っている。
パクチーたっぷりの、タイ風ピリ辛マリネ。女性に人気の一品。
820円 (税込861円)
新鮮なシーフードを使用したインドネシア風春巻。盛り合わせにも致します。
280円〜 (税込294円〜)
骨付き豚肉を、黒酢のコクとまろやかな酸味のソースで柔らかく煮込んだ一品。
1,320円 (税込1,386円)
バリの代表的な焼飯。エビセン、アチャール、フライドオニオンを乗せた具沢山の甘辛焼飯。
860円 (税込903円)
希少な白レバーとフォアグラのコクのあるムースを、バケットとご一緒に。
650円 (税込683円)
蟹と子柱がぎっしり詰まったテリーヌを、酸味と辛味の効いたフレッシュトマトのソースと共に。
780円 (税込819円)
海老のすり身をたっぷりバケットにのせた自慢の海老トースト。
280円 (税込294円)
歯ごたえのある、砂肝とタコと竹の子を、香ばしいガーリックバターソースで炒めた一品。
820円 (税込861円)
くるみの香りが際立つ、なめらかな舌触りのもっちり揚げ出し豆腐。
680円 (税込714円)
新鮮な野菜を、アンチョビ、ニンニクベースの特製ソースでお召し上がり下さい。
880円 (税込924円)
刺身でも食べられる天使海老とホタテを、サクサクのカダイフで包みました。
1,280円 (税込1,344円)
レアな焼き加減のマグロ、ポワレしたフォアグラ、焦がしバター風味のオイスターソース。まさに和･洋･中、全世界のコラボレーション。
1,520円 (税込1,596円)
柔らかい肉質とキメ細やかな甘味のもつ脂身が特徴の、最高級豚肉を是非この機会にお召し上がり下さい。
1,800円 (税込1,890円)
フォアグラが舌の上で自然に溶け、広がる旨みとコクがカボチャのアーモンドコロッケと良く合います。
1,580円 (税込1,659円)
ぷりぷり海老とシャキシャキロメインレタスの歯ごたえが癖になる、LIME特製チャーハン。
820円 (税込861円)
表面かりっと焼きあがり、隠れたチーズが一層香ばしさを演出するカレーリゾット。
780円 (税込819円)
白胡麻のコクと豆板醤、ラー油の辛味がたまらないLIMEオリジナル、サッパリ坦々麺。
860円 (税込903円)
香草たっぷりの豚シャブサラダとあっさりフォー麺。
780円 (税込819円)
ぷるぷるのゼリーとグレープフルーツのカキ氷を二層にし、濃厚な杏仁ソースで仕上げたデザート。
540円 (税込567円)
大人気のデザート!濃厚なマンゴーとあっさりソースで2つの層からなるプリンに仕上げたLIMEオリジナルデザート。
540円 (税込567円)
やさしく灯るライトの光｡その光を打ち消すかのようなアクアリウムの青､色とりどりの熱帯魚達｡心地良く体を包むミュージック｡LIMEでのバカンスをスタートさせる為の多種多様なDRINK｡南国のエッセンスを取り入れたオリジナルカクテルの数々に酔いしれ、一時のバカンスをお楽しみ下さい。
LIMEオリジナル、フレッシュフルーツとミントを使った清涼感のあるカクテル。5種の味が楽しめます。
940円〜(税込987円〜)
オレンジ果皮のリキュールと白ワインを使い、常夏の太陽とカリブの海を表現しました。
880円 (税込924円)
660円
(税込693円)
680円〜
(税込714〜円)
960円
(税込1,008円)
パッションフルーツとバナナリキュールを使い、当店でも大人気のクマノミをイメージしました。
各760円
(税込798円)
フレッシュハーブやジンジャーを漬け込み造った、一味違うLIME特製カクテル。
