旬の食材を使った銀座ライムオリジナルの厳選された8品。南国のバリのリゾートホテルをイメージした店内で本格的なエスニックグルメ料理を日本人好みにアレンジしたライムスタイルのお料理をお楽しみください。 ※下記のおすすめメニューは 4/15日 (火) 〜のスタートとなります。
濃厚な味わいが口の中で広がるフォアグラの茶碗蒸し。西京味噌に漬けたフォアグラを乗せた贅沢な一品です。
820円 (861円)
ピリッとした辛味とドレッシングのほのかな酸味が効いてさっぱりとしており、お酒がよく進みます。
450円 (473円)
甘辛いソースとからめたジューシーな鶏のから揚げと、くるみ入りの蒸しパンの相性は抜群！
820円 (861円)
果汁に漬け込み、臭みを抜いて柔らかくしたラム肉を使っております。ガーリックとカレーオイルの香りが食欲を更に深めます。
780円 (819円)
旬の桜海老をふんだんに使ったシェフ特製塩焼きそば、桜海老のクレープをトッピングしたボリューム満点の一品。
950円 (998円)
ホワイトアスパラに、贅沢にも和牛を巻きつけてグリルしました。醤油ベースのあっさりとしたソースでお召し上がり下さい。
1,480円 (1,554円)
旬の桜マスのパン粉焼き。外はサクッ、中はフワッと柔らかい食感が楽しめます。海老のオイルとココナッツミルクのまろやかな辛味のソースで。
1,280円 (1,344円)
ごま団子をかみしめると中から温かいあんがトロ〜リ。ベリーソースとバニラアイスのコラボレーションが後味の良い甘さを演出しております。
550円 (578円)
