法善寺　囲炉裏と寿司 水魚之喜 グランドオープン！！

心斎橋 魚や 居酒屋 水魚之喜 の2号店がこの夏、法善寺 に堂々完成！！
今度のテーマは「囲炉裏と寿司」。法善寺 の グルメ な人々の舌を満足させるべく誕生しました。
全テーブルに囲炉裏を完備。自慢の鮮魚を炭火で食し、和の職人が握る寿司に舌鼓を打つ。
その「グルメ」は魚を悦ばせ、その「グルメ」は店を歓ばせ、その「グルメ」は食べる者の舌を喜ばせる。
水産会社直営の新鮮な魚介だからこそ出来る「グルメ」。
囲炉裏を使い、炭火で炙る。焼き立てという「グルメ」。
和の道を歩き続けた職人。その手から生まれる「グルメ」。
旬の食材。素材そのままの「グルメ」。

水産会社直営だからこそ入る素材、それを活かした職人の技。
毎日変わる素材、それに合った調理法。
今宵、法善寺 に貴方だけの「グルメ」が生まれる。

日曜日及び祝日など、お子様連れのご家族も気兼ねなくご来店ください。

魚屋直営ならではの鮮度抜群の食材と和の職人の技が光る一品料理。
囲炉裏で炙る、焼きたての魚は格別。魚本来の味を存分に堪能できます。

数箇所の酒屋に足を運び、交渉するから手に入るプレミア酒。
焼酎をメインに魚と合う極上の酒をご用意いたしております。
囲炉裏を使って暖める熱燗や、あらかじめ名水と6：4で仕込んだ前割り焼酎がおすすめ。

日本の古き良き伝統　囲炉裏。
囲んで飲む酒は格別。当店ならではの空間での宴会はきっと忘れられない思い出に。