JAPANESE STYLE KOUROAN

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宴/うたげ『A5ランク佐賀牛と霧島黒豚の鉄板焼き』と『紀州ハモと北海ホタテ』の鉄板焼きコース

  • お料理のみ お一人様 3,990円(税込) → 3,500円(税込)
  • ライト飲み放題付 4990円 ⇒ 4500円
  • スタンダード飲み放題付 5490円 ⇒ 5000円

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  • 【先 付】本日の逸品
  • 【造 里】鮮魚二種とフルーツトマト
  • 【鉄 板】紀州鱧と北海ホタテの鉄板ステーキ 玉葱ポン酢にて
  • 【凌 ぎ】自家製生とうふ いくらと順才の餡で
  • 【鉄 板】佐賀牛と霧島黒豚の鉄板ステーキ 酢橘醤油にて
  • 【釜 飯】蒲焼き鰻の釜飯
  • 【甘 味】白桃シャーベット レモンジュレがけ

※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております
※コースのご注文は2名様より承ります。 ※お席のお時間はご予約時間から2時間制となります。

極きわみ『A5ランク和王牛の溶岩石焼き』と『黒毛和牛炙り握り寿司』贅沢懐石フルコース

  • お料理のみ お一人様 5,990円(税込) → 5,500円(税込)
  • ライト飲み放題付 6990円 ⇒ 6500円
  • スタンダード飲み放題付 7490円 ⇒ 7000円

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  • 【先 付】 本日の逸品
  • 【椀 物】 帆立と玉蜀黍の真丈 紀州鱧の湯引きのせ 秋葵 繊茗荷
  • 【造 里】 鮮魚二種と紀州鱧の焼霜造り マルドン塩添え
  • 【魚料理】 鮎の天然塩炭焼き活けあわびの肝醤油焼き
  • 【凌 ぎ】 小豆島 オリーブ素麺 夏鴨をのせた酢橘出汁で
  • 【肉料理】 A5ランク和王牛の溶岩石焼き 生雲丹のせ
  • 【揚 物】 鱧の梅しそ天ぷらキスの磯部天ぷら
  • 【食 事】 黒毛和牛炙り握り寿司 卸ポン酢にて
  • 【留 椀】 赤出汁
  • 【甘 味】 白桃シャーベットと豆乳杏仁 レモンのジュレで

※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております
※コースのご注文は2名様より承ります。 ※お席のお時間はご予約時間から2時間制となります。

彩いろどり『A4ランク黒毛和牛と紀州梅鶏の藁焼き』と『活けあわびとアオリイカの鉄板焼き』コース

  • お料理のみ お一人様 4,490円(税込) → 4,000円(税込)
  • ライト飲み放題付 5490円 ⇒ 5000円
  • スタンダード飲み放題付 5990円 ⇒ 5500円

MENU

  • 【先 付】 本日の逸品
  • 【造 里】 鮮魚二種とフルーツトマト
  • 【鉄 板】 活けあわびとアオリイカの鉄板ステーキ 雲丹ポン酢にて
  • 【凌 ぎ】自家製 生豆腐 いくらと順才の餡で
  • 【揚 物】 鱧の梅紫蘇天ぷらとそら豆餅おかき揚げ
  • 【藁焼き】 熊本県産 黒毛和牛と紀州梅鶏の藁焼き マルドン塩と酢橘 油のソースにて
  • 【釜 飯】 煮穴子の釜飯
  • 【甘 味】 白桃シャーベット レモンジュレがけ

※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております
※コースのご注文は2名様より承ります。 ※お席のお時間はご予約時間から2時間制となります。

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Free Drink Plan

Original Cocktail
Red / White Wine
Sparkling Wine
Beer & Beer Cocktail
Whisky & HighBall Cocktail
Gin/Vodka/Rum/Cassis/Campari/lychee
SoftDrink (Fruit/Soda/Tea)
全50種類以上

 

 

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季節や天候により、一時的に表記の食材が入荷できない場合は、同等の食材にてご提供いたします。

産地や銘柄を表記している食材に関しましては、証明書を取り寄せておりますのでご安心ください。