JAPANESE STYLE KOUROAN

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宴~うたげ~『黒毛和牛と紀州梅鶏の鉄板焼き』&『寒ブリとトラフグの生姜みぞれ鍋』

  • お料理のみ 3,990円 ⇒ 3,500円(2名様より)
  • 40種 スタンダード飲み放題付 4,990円 ⇒ 4,500円
  • 80種 プレミアム飲み放題付 5,490円 ⇒ 5,000円

MENU

  • 【先 付】 本日の逸品
  • 【造 里】 鮮魚二種とイクラおろし
  • 【鉄 板】 黒毛和牛と紀州梅鶏の鉄板焼き
  • 【凌 ぎ】 自家製生豆腐 カニ身餡かけ
  • 【鍋 物】 寒ブリとトラフグの生姜みぞれ鍋
  • 【 〆 】 讃岐うどん
  • 【甘 味】 角切りリンゴシャーベット はちみつ金柑ジュレのせ

※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております

彩~いろどり~『ホタテと牛タン鉄板焼き&淡路牛ローストビーフ&寒ブリ照り焼きと小芋の釜飯』

  • お料理のみ 4,490円 ⇒ 4,000円(2名様より)
  • 40種 スタンダード飲み放題付 5,490円 ⇒ 5,000円
  • 80種 プレミアム飲み放題付 5,990円 ⇒ 5,500円

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  • 【先 付】 本日の逸品
  • 【造 里】 鮮魚二種とフグ皮湯引き
  • 【焜 炉】 北海ホタテと厚切り牛タンの鉄板焼き
  • 【凌 ぎ】 自家製生豆腐 ~かに身餡かけ~
  • 【藁焼き】兵庫県産 淡路牛ローストビーフ ~冬葱のソースと炭塩で~
  • 【揚 物】 金目鯛とたら白子の天ぷら
  • 【釜 飯】 寒ブリ照り焼きと揚げ小芋の釜飯
  • 【甘 味】 角切りリンゴシャーベット~はちみつ金柑ジュレ~

※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております

極~きわみ~ 特別な一日に楽しむ贅沢懐石コース

  • お料理のみ 5,990円 ⇒ 5,500円(2名様より)
  • 40種 スタンダード飲み放題付 6,990円 ⇒ 6,500円
  • 80種 プレミアム飲み放題付 7,490円 ⇒ 7,000円

MENU

  • 【先 付】 本日の逸品
  • 【椀 物】 牡蠣真丈 甘鯛 千枚冬大根 木の芽 ~薄葛仕立て~
  • 【造 里】 トラフグたたきと鮮魚二種盛り合せ
  • 【魚料理】金目鯛の味噌幽庵焼きと寒ブリの藁炙り~マルドン塩と香味野菜を添えて~
  • 【凌 ぎ】 たら白子とオマール海老の雲丹ポン酢和え
  • 【揚 物】 河豚の唐揚げと活けアワビの肝紫蘇天ぷら
  • 【肉料理】プレミアム和王牛の溶岩石焼き~冬葱ソースと炭塩にて~
  • 【食 事】 本まぐろと炙り黒毛和牛
  • 【留 椀】 赤出汁
  • 【甘 味】 金柑チーズケーキと角切りりんごシャーベット

※ブランド名など表記のあるものは食材証明書をご用意しております。
※季節や天候により一時的に入荷できない場合は同等の食材にてご提供させて頂いております。

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Free Drink Plan

Original Cocktail
Red / White Wine
Sparkling Wine
Beer & Beer Cocktail
Whisky & HighBall Cocktail
Gin/Vodka/Rum/Cassis/Campari/lychee
SoftDrink (Fruit/Soda/Tea)
全50種類以上

 

 

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季節や天候により、一時的に表記の食材が入荷できない場合は、同等の食材にてご提供いたします。

産地や銘柄を表記している食材に関しましては、証明書を取り寄せておりますのでご安心ください。