『食材バカ一代』というコーナーでとりあげられ、俳優の藤岡弘さんも絶賛。 生産量が少なく、地元高知でも限られたお店でしか味わえない希少な地鶏です。 独特の食感と歯ごたえがありながらも、ほぐれやすい肉質はまさに絶品。 一日の仕入れ量に限りがございますので、売り切れの際はご了承くださいませ。