新メニュー ~焼物編~
今回のブログは焼き物編です!
焼物は新しく2種類加わりました。
まず一品目はこれ!
赤城山麓産 もち豚塩焼き・・・群馬県の国産銘柄豚を使用。
お好みで柚子胡椒をつけてお召し上がり下さい。
もち豚とは?
つきたてのお餅のようにもちもちとした歯ごたえが特徴で、昔からそう呼ばれていました。
食べて柔らかく、サッパリとしていて臭みのない肉です。
ホントにさっぱりしていて柔らかいです!
騙されたと思って是非1度お試し下さい。
もし騙してたら料理長の頭を丸めます!!
・・・・さてさて、続いて2品目はこれ!

するめいか浜辺焼き 漁師仕立て・・・
漁師さんならではの肝の風味を活かした贅沢な丸々1杯姿焼きです。
そして仕上げにはスルメイカの肝臓を主な原料として生産された“いしる醤油”で仕上げております。
“いしる醤油”には血圧上昇を抑制するタウリンや、低分子のペプチドが多く含まれてます。
最近メタボを気にしている人にもお勧め!?・・・・・なのかなぁ。。
とにかく!今回のメニュー変更はおいしくて健康に良い物って事です!
是非おためしを!!
グランドメニュー紹介ブログ、「焼き物編」でした!
