BRANDING

THINK SHOP BRANDING

世界に一つの価値を創り出す

世の中に必要とされる飲食店を世に生み出すこと…を使命に私たちはいままで様々なお店をPRODUCEしてきました
そこに、普段お店を利用していてもあまりに自然で見逃している重要なポイントがあります

それは色、スタッフが持つ共通の空気感、お店の照明、席から見える風景、フォークやナイフを持った時の肌触り…「居心地が良いな、またきたいな」そう思ってもらえるお店がもつ独自のストーリーです
お店の作り手の考えがお店の隅々まで染み渡ったらお客さんは必ずその意図を感じてくれるでしょう

そんなストーリーを創り出し、お店づくりに関わる個性的なメンバーのまとめ役がわたしたち、オペレーションファクトリーです
特別な洋服をオーダーメイドするように、世界にたった1つのブランドを一緒につくりましょう

BRAND DIRECTION

一つの目標へチームを導く役目

BRAND DIRECTOR "FIVE JOBS"

ブランディング ディレクターの5つの仕事

  • キーワード
  • イメージカラー
  • ストーリーをつくる
  • ビジュアルのコントロール
  • チームづくりと調整

世の中に必要とされる飲食店を世に生み出すこと…を使命に私たちはいままで様々なお店をPRODUCEしてきました
飲食店って3年以上続けるのが難しいと言われる世界なんです

わたしたちが何故10年以上飲食店を続けられるのか?
その1つは他のお店では味わえない価値を創り出すためにブランドディレクターが一貫したブランド作りを行っていることでしょう

BRANDING DIRECTORの仕事は大きく2つです。1つはストーリーをターゲットに伝わる、チーム共通のイメージにすること。
もう1つはその目標に見合ったデザイナーや料理人たちをスカウトし、一つの目標に向けて調整することです

飲食店といっても様々な形式があります。カフェやバー、バルなんかも最近では多くみられる業態ですね
わたしたちは本当に沢山のお店づくりのお手伝いをしてきました。
それぞれイメージが違うお店もブランドディレクターが関われば1つの共通の世界観をお客さんに伝えることができます

独自性のある料理、少ない人数やアルバイトでも調理出来るフードメニュー
社員がおらず運営が難しい店舗やサービス向上のためのトレーニングなど…
希望に合わせてサポートしています

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