コンサルティングトップ ＞ 店舗覆面調査
「お客様」の本音や視点がわかる！
店舗の現状を第三者、一般消費者の目線で検証致します。
問題点の早期発見、分析、検証、実行がまず繁盛店の近道です。
弊社の専門スタッフが店舗を訪問し、お客様の目線に立った第三者の目線で、また専門的な見地も含め診断を実施致します。店舗施設、提供商品の品質、運営状況、スタッフのオペレーションレベルや教育状況、各種マネージメント作業等をチェックし、必要に応じ店舗スタッフのインタビューを行い、オペレーションや経営上の課題抽出した上で報告書を提出致します。
サービス （接客）
内装と清掃状況
料理・ドリンク・金額等商品MDバランス
全体評価
・1店舗1回、別途調査飲食代金（客単価×２名分）ご請求となります。
・交通費は東京都、大阪府以外は実費ご請求させていただきます。
大阪本社担当：神（コウ） TEL：06-6535-9006 FAX：06-6535-9007
東京本部担当：森井（モリイ）TEL：03-5772-3456 FAX：03-5772-3525
