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service

仕入れ・食物販

客様/生産者/仲間
必要とされる、“感動”と
“ここにしかない価値”を
調達創造ける

「お客様の感動・価値は何か?」すべてはここからスタートし、生産者様の価値を最大限に引き出し理解すること。その架け橋をする役を調達と位置づけしています。企業理念である「必要とされる」ことを念頭に、働く仲間たちが成長できる、人との協働を通して我々は高品質、高付加価値の食材や原材料を追求し続けます。

商品企画

効率至上型ビジネスが終焉を迎えつつある時代、あえて私たちは原点にたちかえり、人と価値に焦点をあてた購買/調達を実現します。世界各国、日本全国、産地に直接赴き、見て・触れて・話して、本当の価値を追求し、お客様に届ける“感動”を創造し続けます。

POINT

  • 枠に囚われない時代にこたえる独自の調達

    われない
    時代にこたえる
    独自調達

    お客様の視点にたち、生産者様や働く仲間に貢献できる“あえて手間のかかる”成長できる独自の調達。

  • ヒトと心によりそう商品価値をクリエイト

    ヒトとによりそう
    商品価値をクリエイト

    生産者とお客様を、ヒトとヒトを結ぶ付加価値を創造。各専門分野の料理人などが産地に赴き直接交渉。

  • ここにしかない品質と感動の提供

    ここにしかない品質
    感動提供

    世界各国に直接赴き、日本にまだない商品を直接輸入。ムダな中間コストを除き希少性あふれる商品を展開。

LINE UP

  • スパークリングワイン(CastelRoc、LANCAY、シャンパン各種)

    スパークリング
    ワイン
    CastelRoc
    LANCAY
    シャンパン各種

  • ワイン ABADAL

    ワイン
    ABADAL

  • トリュフ製品:フレッシュトリュフ、白トリュフオイル、黒トリュフ塩

    トリュフ製品:
    フレッシュトリュフ
    白トリュフオイル
    黒トリュフ塩

  • オペファク自社農園(高級ハーブ園)

    オペファク自社農園
    (高級ハーブ園)

  • カカオ豆

    カカオ豆

  • 牡蠣生産者と直接購買

    牡蠣生産者と
    直接購買