手当、報酬


仲間の紹介、家族、
資格に関する様々な手当

扶養家族手当

扶養家族がいるレギュラーに対して支給する手当

対象
レギュラーの配偶者と子供(扶養家族に限る)
支給時期
毎月の給与
金額等
配偶者 ¥10,000 / 第1子 ¥5,000 / 第2子以降 ¥3,000ずつ

店舗責任者待遇手当

店長・料理長が不在の店舗内で、専任された副店長副料理長以上の者に対して支給する手当

対象
ホール・キッチンの責任者 各1名
※副店長・副料理長以上の役職
支給時期
毎月
金額
¥10,000(50坪以上の大型店舗のみ)

資格取得援助

会社が推奨する資格取得に対して一部援助

推奨資格
ソムリエ・野菜ソムリエ・調理師免許・ふぐ調理師免許・製菓衛生士・日本酒利き酒師・焼酎アドバイザー・日本酒学講師
対象
資格取得をしたレギュラー
時期
受験時
金額等
受講料の負担(合格時のみ)

従業員紹介報酬

友人や知人を紹介し、その方が勤続3ヶ月を経過した際、紹介したクルーと紹介されたクルーに支給される報酬

対象
友人・知人を紹介した全クルーと紹介された全クルー(店舗クルーに限る)
支給時期
紹介されたクルーが勤続3ヶ月を経過した後
金額等
クルー紹介 ¥10,000 / レギュラー紹介 ¥30,000

永年勤続褒賞

長く勤務してくれている全クルーに支給される報酬

対象と金額
レギュラー
勤続歴5年 ¥10,000 / 10年 ¥50,000 / 15年 ¥100,000
クルー
勤務歴1年以上 オペファク¥3,000食事券を配布

チーム一丸となって
目標に向かって行動する

MVP賞金

年初に確定した"月間"利益予算を達成した直営店舗・事業部に支給

対象
各直営店舗・事業本部(事業部全体が達成の場合)
時期
毎月(定例会議時支給)
金額等
各店舗 ¥10,000
直営事業部 ¥30,000(大阪) ¥20,000(東京)
開発事業部 ¥10,000(東京)
管理本部 ¥5,000(エリア達成 ¥5,000プラス)

年初に確定した"年間"利益予算を達成した直営店舗に支給

対象
各直営店舗
時期
年間の数値確定後
金額等
¥50,000

9.0時間達成報酬

レギュラー全員が1日あたりの勤務時間9.0hを1ヶ月間達成した場合、レギュラー全員に支給

対象
レギュラー・バリクルー
金額等
¥5,000
支給時期
毎月
オペファクの労働環境(2016年)
レギュラー 1日あたりの勤務時間9.0時間 月8回の公休 + 有休12日
クルー 1月あたりの勤務時間190時間まで (給与計算は分単位)

上期、下期に各エリアであげた成果を
エリア全社員に還元

業績連動型賞与

各エリアの半期の財務利益10%を原資に割り当てる

対象
全レギュラー
対象期間
① 1月1日〜6月30日(上半期) / ② 7月1日〜12月31日(下半期)
支給時期
① 9月の給与支払日(8月給与) / ② 3月の給与支払日(2月給与)
金額等
原資総額の70% … 全レギュラーで分配30% … ユニット3・4で分配

理念の実現に向けチームをリードし、
成果をあげる重責を評価

月間インセンティブ

貢献領域ごとに重要目標を設定し、達成した場合にインセンティブを支給。
(10万以下の予算達成の場合はインセンティブ対象外)

対象
ディレクター・総料理長・店長・料理長・店舗責任者
時期
達成月の翌月の月間財務利益確定後
貢献領域
① 社会・会社への貢献(対予算利益額)
② 顧客への貢献(リピーター率・前月対比)
③ 社員への貢献(平均労働時間9.0hかつ公休消化100%)
金額等
(A) (B) (C)
大型店舗 ディレクター・総料理長・店長・料理長 ¥10,000 ¥10,000 ¥10,000
店舗責任者 ¥7,000 ¥7,000 ¥7,000
小型店舗 ディレクター・総料理長・店長・料理長 ¥5,000 ¥5,000 ¥5,000
店舗責任者 ¥4,000 ¥4,000 ¥4,000
※(A)の達成で初めて(B)(C)が支給対象となる。