「世の中に必要とされる
飲食事業を創造し続ける」ことです


「世の中に必要とされる」
ために大事な3つの考え方

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お客様に必要とされる

お客様に喜んでいただいて、リピートしていただくために、常にお客様にとって、面白い、楽しい、新しいと思っていただけるサービス、お料理を提供すること。そしてたくさんのお店のファンを増やしてください。

そのためにも、この後に記載する「オペファクスタンダード」、「6つの約束」を正しく理解し、実践してもらうことを期待してます。

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一緒に働く仲間に必要とされる

オペファクは、働く皆さまに必要とされるために、毎年さまざまな環境改善に取組んでいます。皆さんの個性や強みを伸ばし、仲間同士で楽しみ、安心して仕事に取組んでほしいと考えています。また、皆さんが仕事の能力を上げるための研修を充実させていきます。

オペファクでたくさんの経験を積んで、学んで、成長することで、働く仲間にも必要とされるクルーになっていただきたいです。

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お取引先、地域社会に必要とされる

お取引先様は、オペファクにとって大事なパートナーです。お取引先様をなくして、オペファクはお店を営業することは出来ません。皆さんには、食材などの納品時に、日頃の感謝の気持ちを込めてご挨拶をしていただきたい。

また、私たちのお店が、その地域や町の人達に「あのお店ができてよかった」と思っていただくことで、地域社会に必要とされていることを実感できます。