2021/2/16オープン
本店で修行した料理人が手掛ける本場の台北餃子はもちろん、新メニューや茶屋町店限定メニューも登場！
裏路地に佇む古民家を丸々改装した、まるで秘密基地のような店内でリトル台湾ワールドを体験。

台湾・台北の西門近くの路地裏に佇む、地元の人たちから愛されている老舗店【張記 鍋貼牛肉麺】。
そこで出会った本場の台北餃子に惚れ込んだ日本の中華料理人が店主の張さんの元へ幾度と足を運び、修行し完成させた本場の絶品台北餃子などをお楽しみいただけます。