HOUZENJI SUIGYO NO IORI

はじまりは漁師が自分達の為だけに創ったお店だった

小さな漁師町の裏路地にひっそりとたたずむ庵

紀州由良の豊かな海にはぐくまれた海の幸や川の幸を串に刺し、囲炉裏スタイルで焼き上げる全国からのお取り寄せの新鮮野菜や熊本産A5プレミアム和王牛などを炭火で炙る。

厳選された焼酎を豪快に飲むもよし、日本酒を囲炉裏で温めて呑むもよし
“ひととき”を楽しめる『囲炉裏と寿司 水魚之庵』でしか味わえない味と時間

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