その日に水揚げされた旬の魚のお造りと、
手間隙かけた自家製一夜干し＆海鮮焼きの
水魚之喜が自信を持っておすすめするプランです。

【お通し】　　本日の逸品
【お造り】　　造りの大漁荒波盛り
【炭火焼】　　海鮮＆自家製一夜干し盛り合わせ
【食事】　　 季節の釜飯・味噌汁
【デザート】　 季節のデザート

産卵を控えた桜色の鯛。
体の中に栄養をしっかりとためこんだ鯛のもっともおいしい時期。
今が旬の鯛を当店自慢の特製昆布だしにくぐらせてお召し上がりください。

【お通し】　　本日の逸品
【お造り】　　造りの大漁荒波四種盛り
　 【鍋】　　　桜鯛のしゃぶしゃぶ
【揚げ物】　　わかさぎと筍の天婦羅
　　　　　　　 桜鯛の変り揚げ
【食事】　　 雑炊またはうどん
【デザート】　 桜ようかん

獲れたての魚を海水で蒸して食べる。
そんなシンプルな漁師料理。
フキ味噌・モンゴル岩塩。ポン酢でお召し上がりください。

【お通し】　　本日の逸品
【お造り】　　造りの大漁荒波四種盛り
【陶板焼】　　海鮮陶板蒸焼き
【揚げ物】　　わかさぎと筍の天婦羅
　　　　　　　 桜鯛の変り揚げ
【食事】　　 桜海老の釜飯・浅利の味噌汁
【デザート】　 桜ようかん

水魚之喜の特上プラン。
選び抜いた新鮮な魚介のお造り・寿司と、
豪華食材の炭焼きの贅沢プランです。

【前菜】 　　前菜三種盛り合わせ
【お造り】　　造りの豪快荒波盛り
【炭火焼】　　厳選素材の炭火焼盛り合わせ
【揚げ物】　　季節の揚げ物
【寿司】　　 旬鮮握り五種盛り合わせ
【デザート】　 季節のデザート

焼酎【かのか（麦）・島思い（泡盛）・かのか（芋）・とさ（米）・里の曙（黒糖）・しそ小町（紫蘇）】
おばあちゃんの梅酒・瓶ビール（スーパードライ）・ワイン（赤・白）
酎ハイ（レモンその他各種）・ウィスキー・日本酒・ソフトドリンク各種

「焼酎にうるさい上司がいるので、、飲み放題に吉兆宝山って頼めないですか？」
そんなお客様の声から生まれた特別企画！！
最強の飲み放題です！！

焼酎：全１８種
（麦）かのか　麦全麹　一粒の麦　特蒸泰明　宇佐むぎ
（泡盛）炎　　島思い
（芋）かのか　さつま司白麹　さつま司黒麹
　　　吉兆宝山　富乃宝山　不二才　たちばな
（その他）紅乙女　とさ　里の曙　しそ小町

梅酒：全１２種
　おばあちゃんの梅酒　青谷の梅　すっぱい梅酒
　完熟梅酒　ゆず酒　鶯梅の濁り梅酒　エビス梅酒
　黒糖梅酒　梅美田　梅杉謙信　はちみつ梅酒　緑茶梅酒

カクテル：全３０種
　ジントニック　カシスオレンジ　カンパリグレープ　ブルドッグ　その他各種
お一人様に付　+５００円