オペレーションファクトリーのケータリングにご依頼いただき、フードディレクションをさせていただいた過去のケータリング実績です。
あなたの大切なパーティーにも食を咲かせてみませんか？

実施日：　2007/08/23
人数　：　200名
内容　：　コレクションテーマ「Black&White」をテーマにフードメニュー提案。

実施日：　2007/07/31
人数　：　200名
内容　：　ラグジュアリーなショップに合わせてフィンガーフードを提案。

実施日：　2007/07/04
人数　：　100名
内容　：　オープニングパーティーにおけるフィンガーフードの提供。

実施日：　2007/07/04
人数　：　200名
内容　：　顧客招待の1周年記念パーティー。オリジナルケーキを作成。

実施日：　2007/04/10
人数　：　300名
内容　：　音楽（DJ、ライヴ）、タンゴ、カクテル・・・アルゼンチンで最も美しい町ブエノスアイレスでの一夜をコンセプトにアルゼンチン料理を意識したオリジナルフィンガーフードを提供。

実施日：　2006/12/7
人数　：　500名
内容　：　ナイトクルーズをテーマにシーフードメインのフィンガーフードと彩のよいデザートベリー系のプティフールを持ちまわりで提供。

実施日：　2006/12/09
人数　：　250名
内容　：　ショップ顧客様向けの3周年記念パーティー。ロベルトカヴァリやジョンガリアーノ等のインポートブランドを取り扱うラグジュアリーな雰囲気の店内にあわせ、高級食材を使用したゴージャスなフィンガーフードを提案。

実施日：　2006/04/20
人数　：　300名
内容　：　顧客関係者向けにお酒に合うフィンガーフードの提供。

実施日：　2006/04/07
人数　：　50名
内容　：　物販も同時におこなうため、手が汚れない食べやすい洋フィンガーフードとドリンクを提供。

実施日：　2006/04/06
人数　：　250名
内容　：　日本の春「花見」をテーマに和フィンガーフードとドリンクを提供。

・・・他多数