【11月12月】Dinner Course
11月12月限定コース【Love＆Vanilla】
「永久不滅」の花言葉を持つバニラの花。
印象的な香りが記憶の中にいつまでも残る。そんな思いも重ねた冬限定のコースとなります。
大切な人と、忘れられない1日を過ごしてください。
冬限定【Love ＆ Vanilla】 コース ※11月1日~12月30日まで
お一人様 6480円（税抜）
【Aperitifu】オリジナル乾杯用カクテル『Snow』
※アルコールが苦手な方は青のノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・宮崎牛 和牛低温調理タルタル 小さなの卵と一緒に
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ レフォールソース
・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Antipasto Caldo】キノコとカボチャのタルト ハーブサラダ添え
【Fish Soup】真鯛のアクアパッツァ～糖度25度のドライトマトと黄金色のサフランソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル
・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】雲丹クリームと削りたてパルミジャーノチーズのカルボナーラ
【Desert】月のキャンドル付き バニラ香る 鳥籠に入った特製ケーキ
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【11月12月】大人の贅を尽くした冬のプレミアム記念日コース（🎂お誕生日や記念日に🎉）
お一人様 6480円（税抜）
【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル ”bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・宮崎牛 和牛低温調理タルタル 小さなうずらの卵と一緒に
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ レフォールソース
・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Antipasto Caldo】キノコとカボチャのタルト ハーブサラダ添え
【Fish Soup】真鯛のアクアパッツァ～糖度25度のドライトマトと黄金色のサフランソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル
・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】黒毛和牛ボロネーゼクリーム
【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ
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【11月12月】キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる冬のスタンダード記念日コース（🎂お誕生日や記念日に🎉）
お一人様 5480円（税抜）
【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル “bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
【Antipasto misto】黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
・産直チェリートマトのフレッシュモッツアレラのカプレーゼ
【Antipasto Caldo】キノコとカボチャのタルト ハーブサラダ添え
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】お肉とお野菜のWメイン
・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース 赤ワイン塩添え
・秋野菜のポトフ
【Pasta】フレッシュバジルと茄子・リコッタチーズのポモドーロパスタ
【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ
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【11月12月】キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる冬のスタンダードコース
お一人様 4480円（税抜）
【Antipasto misto】黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
・産直チェリートマトとフレッシュモッツアレラのカプレーゼ
【Antipasto Caldo】キノコとカボチャのタルト ハーブサラダ添え
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】お肉とお野菜のWメイン
・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース 赤ワイン塩添え
・秋野菜のポトフ
【Pasta】フレッシュバジルと茄子・リコッタチーズのポモドーロパスタ
【Desert】キャラメルナッツのティラミス
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【11月12月】大人の贅を尽くした冬のプレミアムコース
お一人様 5480円（税抜）
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・宮崎牛 和牛低温調理タルタル 小さなうずらの卵と一緒に
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ レフォールソース
・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Antipasto Caldo】キノコとカボチャのタルト ハーブサラダ添え
【Fish Soup】真鯛のアクアパッツァ～糖度25度のドライトマトと黄金色のサフランソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル
・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】黒毛和牛ボロネーゼクリーム
【Desert】苺のミルフィーユ とちおとめアイス添え
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