2023年キャンドルクリスマスディナー予約受付開始
乾杯スパーク付き【Xmas限定全10品フルコース】 ラム肉10種類の部位と雲丹、トリュフ、キャビア、フォアグラなど豪華食材が織りなすリッチプライムコース11,000円（税込）
12月22日~26日限定のクリスマス限定コース
【お席のお時間100分 2部制】
1部 16時30分〜、17時分〜
2部 18時30分〜、19時〜、20時30分〜
今年のクリスマスはプライムなレストランで
仔羊とお野菜、フォアグラ、トリュフなど贅沢な食材が織りなすスペシャルコースをご堪能ください。
コース内容
アミューズ：生カプレーゼ
前菜盛：フィレ肉のひとくちレアステーキとラムタルタル
エッグル：ヨーグルト料理”エッグル” ヨーグルトと卵とラムジャーキー
サラダ：ブーケサラダ
パ ン：自家製フォカッチャとスモークホイップバター
パスタ：ラムラグーのパスタ
スペシャリテ：レバー、しびれ、ももなどラムづくしのパイ
メイン：ラムTボーンのグリエ ドフィノア添え
デザート：チョコテリーヌ
ティー ：シーズナルハーブティー
※仕入れの関係上予告なくメニュー内容・盛り付けを変更させていただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。