Park Christmas Course パーククリスマスコース

12月22日~25日 6品12種のクリスマスコースをご用意しています。
23日(土)24日(日)25日(月)はクリスマスコースのみ(単品や他のコースはありません)
*クリスマスコースはディナーのみ ランチは通常営業です

[アミューズ]
香り高いオマール海老のコンソメロワイヤル キャビア添え
じっくり火を入れた蕪のコンフィ
[前菜5種盛り合わせ]
ノルウェーサーモンのミキュイ ペッパーを利かせたサワークリーム
ずわい蟹とリンゴ、セロリのアンサンブル
ハーブブリの炙りカルパッチョ
鴨の生ハムとドライいちじくを詰めたグジェール
霜降りサロマ牛のてまり寿司 いくら添え
[パン]
バケットとスモークバター
[パスタ]
トリュフ薫る ポルチーニ茸のクリームパスタ ファルファーレ
[魚料理]
金目鯛と北海道産ほたてのポワレ アオサ薫るリゾット添え
サフラン風味のヴァンブランソース
[肉料理]
低温でじっくり火入れした淡路牛の炭焼きロースト
栗のケークサレとクルミを添えて
[プチデザート]
ティラミス ~クリスマスVer~

お一人様 7480円(税込8228円) *お二人様から

23日24日は3部制 25日は2部制です
ご予約は当サイトの「ご予約」リンクまで

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