【4月】Dinner Course

【4月】大人の贅を尽くした春のプレミアム記念日コース(🎂お誕生日や記念日に🎉)

お一人様 6480円(税抜)

【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル ”bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。

【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
 ・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
 ・宮崎牛 和牛低温調理 タルタル 小さな卵と一緒に
 ・宮崎牛 黒毛和牛低温調理 牛ハツのタタキ レフォールソース
 ・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Antipasto Caldo】サーモンと春野菜のタルト ストロベリーバルサミコ
【Fish Soup】真鯛のポワレと春キャベツ 生ハムのブレぜ ジェノベーゼソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
 ・黒毛和牛サーロインのグリル
 ・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】黒毛和牛のボロネーゼ

【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ

《予約はこちらから》

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【4月】キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる春のスタンダード記念日コース(🎂お誕生日や記念日に🎉)

お一人様 5480円(税抜)

【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル “bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。

【Antipasto misto】黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
 ・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
 ・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
 ・産直チェリートマトのフレッシュモッツアレラのカプレーゼ

【Antipasto Caldo】サーモンと春野菜のタルト ストロベリーバルサミコ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】お肉とお野菜のWメイン
 ・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース 赤ワイン塩添え
 ・春野菜のポトフ 
【Pasta】菜の花とリコッタチーズのポモドーロ

【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ

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【4月】春の贅を尽くした【自分へのご褒美プレミアムコース

お一人様 5480円(税抜)

【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
 ・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
 ・宮崎牛 和牛低温調理 タルタル 小さな卵と一緒に
 ・宮崎牛 黒毛和牛低温調理 牛ハツのタタキ レフォールソース
 ・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Antipasto Caldo】サーモンと春野菜のタルト ストロベリーバルサミコ
【Fish Soup】真鯛のポワレと春キャベツ 生ハムのブレぜ ジェノベーゼソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
 ・黒毛和牛サーロインのグリル
 ・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】黒毛和牛のボロネーゼ
【Desert】苺のミルフィーユ とちおとめアイス添え

《予約はこちらから》

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【4月】キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる春のスタンダードコース

お一人様 4480円(税抜)

【Antipasto misto】黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
 ・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
 ・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
 ・産直チェリートマトのフレッシュモッツアレラのカプレーゼ

【Antipasto Caldo】サーモンと春野菜のタルト ストロベリーバルサミコ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】お肉とお野菜のWメイン
 ・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフ グリーンペッパーソース 赤ワイン塩添え
 ・春野菜のポトフ 
【Pasta】菜の花とリコッタチーズのポモドーロ

【Desert】キャラメルナッツのティラミス

《予約はこちらから》

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