6/3~夜景と旬を愉しむディナーコース ~夏~

※季節によってコース内容が変わる為、画像はイメージ写真となります。

スタンダードディナーコース 4980円(税込)

【Stuzzichino】
帆立、ヨーグルト、ビーツのカクテル

【Antipasto misto】
・旬魚のカルパッチョ 甘夏のソース
・国産牛のタリアータ マッシュルームとペコリーノチーズ
・とうもろこしのスフォルマート

【Zuppa】
本日のポタージュ

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【Antipasto Caldo】
舌平目と白なすのムニエ
  or
ラビオリのフリット~サルシッチャ・ドライトマト・ゴルゴンゾーラ~

【Pasta】
スパゲティーニ
黒トリュフ香るポルチーニ茸のクリームパスタ

【Pesce】
スズキのサルタート
白ワインソースとパニャット・ピエモンテーゼ

【Carne】
黒毛和牛のグリエ
~赤スグリのソース~

【Dolce】
オレンジ香るティラミス or チーズ3種の盛り合わせ

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve

プレミアムディナーコース 6980円(税込)

【Stuzzichino】
帆立、ヨーグルト、ビーツのカクテル

【Antipasto misto】
・旬魚のカルパッチョ 甘夏のソース
・国産牛のタリアータ マッシュルームとペコリーノチーズ
・とうもろこしのスフォルマート

【Zuppa】
本日のポタージュ

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【ANTIPAST CALDO】 
黒毛和牛の炙り
〜生雲丹の牛巻きクロケット風〜
  or
アワビと春野菜のバターソテー 瞬間燻製で

【Pasta】
スパゲッティーニ
オマール海老の檸檬トマトクリームパスタ

【Granita】
お口直しのグラニータ

【Pesce】
金目鯛のムニエ 季節のガルニチュール

【Carne】
黒毛和牛のグリエ
~赤スグリのソース~

【Dolce】
オレンジ香るティラミス or チーズ3種の盛り合わせ

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reser

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