ランチおまかせコース~和牛てっさと卵黄しゃぶすき~ご案内

2024年5月「皐月」 ランチおまかせコース 7,700円(税込み)  

先付    和牛「マルカワ」と湯葉の出汁ゼリー掛け
              
肉八寸   若鶏と生姜の甘酢和え
      和牛「ハツ」と茄子の揚げ浸し
      豚肩肉の燻製ロースト  
      和牛のなめろう
      和牛「ミノ」と蛍烏賊
      稚鮎の唐揚げ
 
椀物    和牛「ロース」と枝豆豆富の清汁仕立て
        
造里    和牛「シンタマ」の炭焼きてっさ

揚物    猪鹿と新玉葱のメンチカツ
             
焼物    和牛炭火焼
              
食事    黒毛和牛卵黄しゃぶすき  
         筍と桜海老の土鍋ご飯
      
留椀    赤出汁

甘味    井上天極堂本わらび粉 自家製わらび餅

※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
※コース内容は月替わりでご用意しております。

ご予約は下記URLよりお願いいたします

https://www.tablecheck.com/ja/shops/7days/reserve

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