Fresh Oyster – 生牡蠣ラインナップ及びノロウイルスリスク軽減の取組み

■生牡蠣　メニュー

A　長崎県小長井産　【小長井牡蠣】

B　三重県桃取産　【桃こまち】

C　福岡県糸島産　【糸島みるくかき】

D　福岡県　　【一徹】

E　数量限定　徳島県鳴門産　【渦潮チャンピオン】

■オイスタータワー　『2名様用』　7,690（8,459）

（内容）

１．生牡蠣食べ比べ　２P×3種類（計6種類）

２．焼き、蒸し牡蠣食べ比べ　２P×3種類（計6種類）

３．炙り牡蠣　２P

４．牡蠣のラタトゥイユ

５.　赤海老のカルパッチョ

①その日のおすすめ生牡蠣　2種食べ比べ

②選べるドリンク

１．牡蠣に合うスパークリングワイン

２．白ワイン　シャルドネ

３．牡蠣に合う　無糖レモンサワー

４．漬け込み　ミズナラハイボール

【重要】アレルギー対応に関しまして

・当店ではお客様の安全を第一に考え、アレルギーの対応を行っておりません。すべてのメニューがひとつの厨房内で調理をおこなっており、食器、調理器具などへの付着によりアレルゲン物質が混入する可能性があり、アレルギーをお持ちのお客様に安全なお料理はご提供できません。