お誕生日などの特別な日の為の記念日コース - オペレーションファクトリー

＜記念日コース一覧＞

・【カジュアル】記念日Aコース　5980円(税込)　

・【スタンダード】記念日Bコース　6980円(税込)

・【プレミアム】記念日Cコース　8980円(税込)

【カジュアル】記念日Aコース　5980円(税込)

【Aperitivo】
スパークリングワイン
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）

【Antipasto misto】
本日の前菜3種盛り合わせ

【Insalata】
サーモンと無花果、クルミのルッコラサラダ

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【Pasta】
スパゲッティーニ
黒トリュフ薫るポルチーニ茸のクリームパスタ

【Carne】
国産牛のグリエ
～シャリアピンソース～

【Dolce】
ブルーバード特製　いちごと生クリームのホールケーキ
※ケーキはティアラケーキへご変更が可能でございます。
デコレーションのリボンは「水色」でご用意しておりますが、ご希望のお客様は「赤・黒・黄・紫・ピンク」よりお選び頂けます。

【Cafe】
珈琲 or 紅茶 or オレンジジュース

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※こちらのコースは土・日・祝日はご予約をお受けしておりません。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve

【スタンダード】記念日Bコース　6980円(税込)

【Aperitivo】
スパークリングワイン
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）

【Stuzzichino】
ブルーバード”冬の贈り物”

【Antipasto misto】
・昆布締めしたヒラメのカルパッチョ
・国産牛ランプのタリアータ　～ペコリーノチーズとマッシュルーム～
・ズワイガニのタルタル春菊のクスクス

【Antipasto Caldo】
白子のレモンバターソテー
　　or
豚肉とカーボロネロのミッレフォーリエ～自家製チーズソース～

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【Pasta】
スパゲティーニ
黒トリュフ香るポルチーニ茸のクリームパスタ

【Pesce】
旬魚のアクアパッツァ

【Carne】
黒毛和牛のグリエ
～赤スグリのソース～

【Dolce】
ブルーバード特製　いちごと生クリームのホールケーキ
※ご希望のお客様にはキャンドルタワー付ケーキをティアラケーキへご変更も可能でございます。
またケーキのリボンは「赤・黒・黄・紫・水色・ピンク」よりお選び頂けます。
ティアラケーキをご希望のお客様はご要望欄にリボンのお色と併せてご記載ください！

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve

【プレミアム】記念日Cコース　8980円(税込)

【Aperitivo】
スパークリングワイン
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）

【Stuzzichino】
ブルーバード”冬の贈り物”

【ANTIPAST CALDO】　
黒毛和牛の炙り
〜生雲丹の牛巻きクロケット風〜
　　or
北海道産ホタテと花びら茸のバターソテー

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【Pasta】
スパゲッティーニ
オマール海老の檸檬トマトクリームパスタ

【Granita】
お口直しのグラニータ

【Pesce】
蝦夷アワビのソテー
～肝バターソース～

【Carne】
黒毛和牛のグリエ
～赤スグリのソース～

【Dolce】
ブルーバード特製　いちごと生クリームのホールケーキ
※ご希望のお客様にはキャンドルタワー付ケーキをティアラケーキへご変更も可能でございます。
またケーキのリボンは「赤・黒・黄・紫・水色・ピンク」よりお選び頂けます
ティアラケーキをご希望のお客様はご要望欄にリボンのお色と併せてご記載ください！

【Cafe】
珈琲 or 紅茶 or オレンジジュース

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve