《 コース 》季節のディナーコースのご案内 全4コース
①【曜日限定 12種前菜・黒牛の溶岩焼き】十二菜コース〈全6品〉
月～木曜日限定 特別価格 お一人様4,900円（税込）
（※金土日祝は販売しておりません）
②【雲丹しゃぶ小鍋・黒牛の溶岩焼き】雲丹しゃぶコース〈全7品〉
平日特別価格 お一人様4,800▶4,400円（税込）
通常価格 お一人様4,800円（税込）
③【黒毛和牛6秒焼き・季節の小鍋】和牛6秒焼きコース〈全7品〉
平日特別価格 お一人様5,700▶5,300円（税込）
通常価格 お一人様5,700円（税込）
※12/30まで
⇓
★新春特別★【寿司・寒ぶり・ふぐ鍋・白子・牛ステーキ・蟹めし】コース〈全7品〉
平日特別価格 お一人様5,700▶5,300円（税込）
通常価格 お一人様5,700円（税込）
※1/3～2/28
④【江戸前鮨・黒毛和牛6秒焼き・季節の小鍋】贅沢コース〈全8品〉
平日特別価格 お一人様6,300▶5,900円（税込）
通常価格 お一人様6,300円（税込）
※平日（土日祝を除く月～金）
※12/26～30は通常料金（週末価格）となります
①《曜日限定 十二菜コース》
【12種前菜・季節の小鍋・黒牛の溶岩焼き】十二菜コース〈全6品〉
月～木曜日 特別価格4,900円(※金土日祝は販売しておりません)
■冬のお品書き ※12/4～2/28の内容となります。
【十二菜】
・まぐろのお造り ・手造りすくい生とうふ
・北海道ふぐの天ぷら ・風呂吹き大根 肉味噌がけ
・湯葉含め煮 ・生麩とクリームチーズの炙り焼き
・ホッケのみぞれおろし ・合鴨西京焼き
・季節の焚き物 ・季節のお浸し
・季節の酢の物 ・季節のポテトサラダ
【小 鍋】 北海道産ふぐの出汁小鍋
【逸 品】 当日おひとり様ずつお選びいただけます
・広島産牡蠣フライ いぶりがっこのタルタル
・いくらとアボカドのタルタル最中
【焼 物】 黒牛の富士溶岩焼き おろしソース
【食 事】 真鯛の鯛めし ひつまぶし仕立て
【甘 味】 手練りわらび餅 黒蜜 黄な粉
※仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。
※ご予約はこちらhttps://www.tablecheck.com/shops/opefac-nambachoutsugai/reserve?utm_source=opefac
②《雲丹しゃぶコース》
【雲丹しゃぶ小鍋・黒牛の溶岩焼き】雲丹しゃぶコース〈全7品〉
平日特別価格4,400円 週末(土日祝)4,800円
■冬のお品書き ※12/4～2/28の内容となります。
【先 附】 いくらとアボカドのタルタル最中
【造 里】 本日のお造り
【小 鍋】 山形豚と真鯛の雲丹出汁しゃぶ小鍋
【揚 物】 北海道ふぐと冬野菜の天ぷら
【焼 物】 黒牛の富士溶岩焼き おろしソース
【食 事】 真鯛の鯛めし ひつまぶし仕立て
【甘 味】 手練りわらび餅 黒蜜 黄な粉
※仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。
※ご予約はこちらhttps://www.tablecheck.com/shops/opefac-nambachoutsugai/reserve?utm_source=opefac
③《和牛6秒焼きコース》
【黒毛和牛6秒焼き・季節の小鍋】和牛6秒焼きコース〈全7品〉
平日特別価格5,300円 週末(土日祝)5,700円
■冬のお品書き ※12/4～12/30の内容となります。
【先 附】 いくらとアボカドのタルタル最中
【造 里】 本日のお造り
【小 鍋】 北海道産ふぐの出汁小鍋
【逸 品】 当日おひとり様ずつお選びいただけます
・北海道ふぐの”ふぐカツ” いぶりがっこのタルタル
・たら白子の小さな茶碗蒸し
【焼 物】 黒毛和牛の６秒焼きしゃぶ 卵黄すき焼き仕立て
【食 事】 ずわい蟹の蟹めし いくら添え ひつまぶし仕立て
【甘 味】 手練りわらび餅 黒蜜 黄な粉
※こちらのコース内容は12月30日までとなります。
新年からは下記のコース内容と変更になります。
★新春特別★【寿司・寒ぶり・ふぐ鍋・白子・牛ステーキ・蟹めし】ディナーコース〈全7品〉
平日特別価格5,300円 週末(土日祝)5,700円
■新春特別コースのお品書 ※1/3～2/28の内容となります。
【先 附】 いくらとアボカドのタルタル最中
【寿 司】 とろたく手巻き寿司 和牛炙り寿司 本日の江戸前にぎり
【小 鍋】 寒ぶりと北海道ふぐの出汁小鍋
【天ぷら】 たら白子の天ぷら
本ずわい蟹の天ぷら手巻き寿司
【焼 物】 黒牛の富士溶岩ステーキ
【食 事】 本ずわい蟹の蟹めし ひつまぶし仕立て
【甘 味】 手練りわらび餅 黒蜜 黄な粉
※仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。
※ご予約はこちらhttps://www.tablecheck.com/shops/opefac-nambachoutsugai/reserve?utm_source=opefac
④《贅沢コース》
【江戸前鮨・和牛6秒焼き・季節の小鍋】贅沢コース〈全8品〉
平日特別価格5,900円 週末(土日祝)6,300円
■冬のお品書き ※12/4～2/28の内容となります。
【逸 品】 いくらとアボカドのタルタル最中
【造 里】 本日のお造り
【小 鍋】 北海道ふぐの出汁小鍋
【天ぷら】 北海道ふぐと冬野菜の天ぷら
【逸 品】 たら白子の茶碗蒸し
【焼 物】 黒毛和牛の６秒焼き 卵黄すき焼きタレ
【寿 司】 本日の江戸前鮨 4種と和牛炙り寿司
（例：本まぐろ・ぶり・富士山サーモン・真鯛・いくら）
【甘 味】 手練りわらび餅 黒蜜 黄な粉
※仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。
※ご予約はこちらhttps://www.tablecheck.com/shops/opefac-nambachoutsugai/reserve?utm_source=opefac