ランチメニュー

【土日祝ランチ限定】

ラム肉4種類の部位と5種類以上の野菜が織りなすランチコース【税抜:2,900円】

【前菜】フィレ肉のひと口レアステーキ、バターフォンセのタルタル

【パン】自家製フォカッチャとスモークホイップバター

【サラダ】ラムタングリルのサラダ

【メイン】ラムのアンティクーチョ&ラムイチボのローストラム

【リゾット】ラム出汁の旨味が詰まったリゾット

【デザート】羊乳のブランマンジェ

【ティー】季節のハーブティー

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【ラム肉11種類部位と10種類以上の野菜が織りなすプライムコース 税込:6,380円】

【前菜】フィレ肉のひと口レアステーとバターフォンセのタルタル

【スープ】ラムボーンのスープ 旬菜と柴海農園野菜を添えて

【前菜盛り合わせ】ラム前菜盛り合わせ

(・もも肉のカルパッチョ・イチボのタリアータ・バラの生ハム・パスティーヤ)

【サラダ】ラムタングリルのサラダ

【スペシャリテ】レバー、しびれ、ももなどラムづくしのパイ

【メイン】ラムのアンティクーチョ&ラムチョップ

【パン】自家製フォカッチャと羊乳ホイップクリーム

【リゾット】ラム出汁の旨味が詰まったリゾット

【デザート】羊乳のブランマンジェ

【ティー】季節のハーブティー

※仕入れの関係上予告なくメニュー内容・盛り付けを変更させていただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。

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