初夏 -Dinner Course-
5月9日 スタート
■キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる初夏のスタンダードコース
【Aコース】 全9品 お一人様 4280円（税抜き）
【Antipasto misto】
黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
・日向夏・チェリートマトのカプレーゼ
【Salad】サーモンカルパッチョとマンゴーのハーブサラダ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】
・厳選牛のグリル 熟成芋のドフィノワ添え
【Pasta】産直トマトとリコッタチーズのポモドーロパスタ
【Desert】食後の幸せパティシエ特製ドルチェ2種盛り
利用条件
※2時間制でのご利用になります。
※キャンセル等は前日迄とさせて戴きます。
※当日15分以上遅れてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。
※こちらのプランはデザートへのメッセージのお受けは出来かねます。
※アレルギー対応は一切出来かねます。
——————————————————————————————————
【5月9日 START 】
■キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる初夏のスタンダード記念日コース
【記念日ABDコース】 全10品 お一人様 5280円（税抜き）
＜コース内容＞～季節食材の都合により一部メニューの変更が御座います。
【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル or 辛口スパークリング
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
【Antipasto misto】
黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
・日向夏・チェリートマトのカプレーゼ
【Salad】サーモンカルパッチョとマンゴーのハーブサラダ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】
・厳選牛のグリル 熟成芋のドフィノワ添え
【Pasta】産直トマトと菜の花 リコッタチーズのポモドーロパスタ
【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ
利用条件
※2時間制でのご利用になります。
※キャンセル等は前日迄とさせて戴きます。
※当日15分以上遅れてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。
※アレルギー対応は一切出来かねます。
——————————————————————————————————
【5月9日スタート】
■大人の贅を尽くした初夏のプレミアムコース
【Bコース】 全11品 お一人様 5480円（税抜き）
＜コース内容＞～季節食材の都合により一部メニューの変更が御座います。
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・山形牛 生タルタル 小さなの卵と一緒に
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ レフォールソース
・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Soup】瀬戸内レモン香る夏野菜のブイヨンスープ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Fish】真鯛のポアレ
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル
・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】黒毛和牛ボロネーゼクリーム
【Desert】食後の幸せパティシエ特製ドルチェ3種盛り
利用条件 ※2時間制でのご利用になります。
※キャンセル等は前日迄とさせて戴きます。
※当日15分以上遅れてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。
※こちらのプランはデザートへのメッセージのお受けは出来かねます。
※アレルギー対応は一切出来かねます。
——————————————————————————————————
【5月9日ー】
■大人の贅を尽くした初夏のプレミアム記念日コース（🎂お誕生日や記念日に🎉）
【記念日BBDコース】 全12品 お一人様 6480円（税抜き）
＜コース内容＞～季節食材の都合により一部メニューの変更が御座います。
【Aperitifu】乾杯 青のオリジナルカクテル”bluebird” or 辛口スパークリング
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・山形牛 生タルタル 小さなの卵と一緒に
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ レフォールソース
・宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
【Soup】瀬戸内レモン香ると夏野菜のブイヨンスープ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Fish】真鯛のポアレ
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル
・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】黒毛和牛ボロネーゼクリーム
【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ
利用条件 ※2時間制でのご利用になります。
※キャンセル等は前日迄とさせて戴きます。
※当日15分以上遅れてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。
※アレルギー対応は一切出来かねます。