Anniversary Course

【記念日やお祝いに】”特製デザート付き”ラム肉10種類の部位と10種類以上の野菜が織りなすプライムコース

前 菜:フィレ肉のひと口レアステーキ、フィレタルタル

スープ:ラムボーン(バラ)のスープ

前菜盛:前菜3種盛り(もも肉カルパ、ハツ低温調理、塩麹カルビジャーキー)

サラダ:ラムタングリルのサラダ

スペシャリテ:レバー、しびれ、ももなどラムづくしのパイ

口直し:季節食材のスムージー

メイン:プライムチョップ(ラムチョップのグリル)と柴海農園の野菜を添えて

パ ン:自家製フォカッチャとスモークホイップバター

パスタ:ラムラグーのパスタ

デザート:メッセージ付きお祝いデザート盛り合わせ

※仕入れの関係上予告なくメニュー内容・盛り付けを変更させていただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。

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