“10/28日販売開始”【Xmas2023】聖なる夜のクリスマスディナー～プレミアムプラン～
8288円（税込）
7品
厳選された旬の魚介、霜降り極黒牛などのクリスマスらしい季節の食材を使用したスペシャルなコースをご用意致しました。
ファクトリーカフェがご提案させていただく、素敵なクリスマスをお楽しみください。
・22日は2部制にてご利用可能
※販売価格は早割りにて特別プライス6980円にて販売
・23/日24日/25日は5部制にてご予約可能
※11月ご成約の方限定で早割にて特別プライス6980円でご提供
※誕生日・記念日ご利用のお客様※
プレート等のメッセージの対応は致しかねます
その他、プレゼント等苦手食材の変更は対応致しかねますのでご了承ください
シェアスタイルでの提供サービスでございます
■Amuse■
マッシュルームのポタージュ生ハムとグラナパダーノの香り
■Appetizer■
カルパッチョミスト リース仕立て ウニのソースで
・鯛のカルパッチョ
・サーモンのカルパッチョ
・ホタテのカルパッチョ
・カンパチのカルパッチョ
・黒毛和牛のローストビーフ
■Pasta■
アマトリチャーナビアンカのパッケリ 低温調理の鴨ムネ肉のロースト香味野菜のツリー仕立て
■Pain■
ブーランジェリー直送 焼きたてバケット
■Fish■
寒ブリのエスカロップ ムール貝のブールブランソース
■Main■
黒毛和牛のビステッカ、マッシュドポテトカリフラワーのエッセンストリュフのソース
■Dessert■
特別な日のデザート パティシエからの贈り物
※ワンドリンク制＆別途席チャージ（300円）+トータルTAX（10パーセント）頂いてます。