Blue bird Christmas 2022 – クリスマス

■クリスマス期間(12月23日~26日)予約について

クリスマス特別ディナー 12月23日(金)~12月26日(月)

予約開始日:11月1日 0:00 オンラインにて予約受付開始。

■ブルーバードが贈る クリスマス特別ディナーコース お一人様 8800円(税抜き)

<コース内容>
※11/1時点でのコースリストです。食材の仕入れ状況により一部商品の変更がある場合が御座います。
【Antipasto misto】クリスマスリーフに見立てた“極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ”
 ・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダと有馬山椒のアクセント
 ・山形牛 生タルタル ウズラの卵添え
 ・宮崎牛 カルパッチョ オニオンソース
 ・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て ホワイトセロリとピンクペッパー
【Salada】ハーブサラダ ディル風味のサーモンマリネ 安納芋とオレンジピューレ、サワークリーム 2種類の味わいで
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Fish】オマール海老のポワレと彩り野菜 軽いビスクスープ仕立て
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
 ・黒毛和牛サーロインのグリル イタリア産赤ワインソースと黒毛和牛イチボのローストビーフ 西洋山葵と赤ワイン塩 冬野菜のグリル添え
【Pasta】トリュフ香る イタリア産ポルチーニ茸の黒毛和牛ボロネーゼクリーム 特製生タリアテッレ
【Desert】クリスマスデザート
 ・ラズベリーのマカロン
 ・イチゴとレアチーズムースのミニコーンパフェ
 ・ガトーショコラ 栗のキャラメリゼ添え

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

※窓側1列目【確約】 9800円となります。

一列目【1部】17:00~19:00 【2部】19:30~21:30 【3部】22:00~24:00
二列目【1部】17:15~19:15 【2部】19:45~21:45 【3部】22:15~24:15
三列目【1部】18:00~20:00 【2部】20:30~22:30 
四列目【1部】17:45~19:45 【2部】20:15~22:15 【3部】22:45~24:45

■注意事項

※必ずご確認下さい。

■ご予約はオンライン予約のみとなります。(電話での受付はしておりません。)

■公式予約サイト【テーブルチェック】のみ予約受付しております。

■ご予約時間より120分間のお時間制となります。

■アレルギー対応は一切出来かねます。

■クリスマス期間中のプレゼントのお預かりは出来かねます。

■クリスマス期間中のデザートへのメッセージの受付は致しかねます。

ご予約はこちら 公式予約サイト【テーブルチェック】

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