【クリスマスディナー】12月23~25日限定 地上100mからのパノラマスカイビュー X`mas Dinner Course

お一人様14,900円(税込)

※ご予約はホームページよりのみとなります。(電話ではご対応出来ません)
23日 2部制でのご案内 【1部】18:00~ 【2部】20:30~ 
24~25日 3部制でのご案内 【1部】17:00~ 【2部】19:15~ 【3部】21:30~

①お席料:会計金額の10%(23~25日)
②当店ではご予約時間よりお席のお時間を2時間制とさせて頂いております。
③ご予約様特典乾杯用スパークリングワイン(ノンアルコール有り)付

【アミューズ】
海の贅沢ワンスプーン~ひとくちの口福~
あわび・うに・いくらの鮑肝醤油和え

【前菜】
生麩とクリームチーズの炙り焼き
カリフラワーのポタージュ
最中に乗せたサーモンのブランダード~いくらのせ~
合鴨ロースト~粒マスタードのソース~
ほたて貝柱の炙り~からすみパウダー~
~有機ベビーリーフを添えて~

【造里】
本鮪中とろ / 寒ブリ / 牡丹海老
寒平目 / ふぐのたたき

【魚料理】
オマール海老の香草パン粉焼きと金目鯛のソテー

【凌ぎ】
あったか雲丹豆腐

【肉料理】
黒毛和牛サーロインのローストと季節野菜
~トリュフソースとマルドン塩と山葵バター~

【食事】
黒毛和牛の炙り寿司、~うにといくら~

【デザート】
ブッシュドノエル

View More News