バレンタイン特別【candle Night】開催
■2月1日〜2月15日 期間限定 苺のバレンタインコース + キャンドルナイト開催中
バレンタイン特別コース 全12品 お一人様 6780円（税抜）
＜コース内容＞～季節食材の都合により一部メニューの変更が御座います。
【Aperitifu】乾杯 苺のオリジナルカクテル
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・山形牛 生タルタル 小さなの卵と一緒に
・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て
・宮崎牛 カルパッチョ
【Soup】旬菜と柴海農園野菜のサフラン香るブイヨンスープ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Fish】ディル風味のサーモンマリネ レンズ豆・旬の果実のハーブサラダ添え
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル イタリア産赤ワインソースと黒毛和牛イチボのローストビーフ 西洋山葵と結晶塩
【Pasta】
海老と菜の花のアメリケーヌパスタ
【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製 苺とマカロンのハート形バレンタインケーキ
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。