クリスマスの特別ディナーコース先行予約スタート
開催期間:12/21(土)~12/25(水)
※21日(土)、22日(日)は、アラカルト料理もご提供
※21日(土)~23日(月)はお席のみの予約も可能(テーブルチェック)
※24日(火)~25日(水)は完全予約制となります。
営業時間:17:00~23:00
コース料金:
A プレミアムXmas コース 9,000円(9,900) 乾杯ドリンク付き+広めの席優先
B スタンダードXmasコース 8,000円(8,800) 乾杯ドリンク付き
Xmasコース内容
A プレミアムXmasディナーコース『広めの席優先』牛フィレメインのフルコース 【先行予約(乾杯付き)】12/21-12/25🎄 全7皿 価格9,000円(9,900)
【先行予約特典】乾杯スパークリングワイン ※ノンアルコールへの変更可能
■アミューズ:兵庫県相生市産 牡蠣「相生の恵」シャンパンジュレとキャビア
■前菜:クリスマス前菜3種盛り合わせ
・スモークサーモンと帆立のタルタル サワークリーム添え
・苺と特製生モッツァレラのカプレーゼ仕立て ミントの香り
・フランス産生ハム プティハーブサラダ添え シェリービネガーのビネグレッドソース
■温菜:じっくり煮込んだ国産牛ラグーとポルチーニのアッシュパルマンティエ
■パン:焼きたて自家製ブリオッシュ
■魚:真鯛と赤海老のポワレ エストラゴン香るオマール海老のアメリケーヌビスクソース
■メイン:国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ 黒トリュフソース
■デザート:渋皮栗のカシスブッシュドノエル 3種ベリーと胡桃を添えて
内容、食材の詳細は11月中旬頃を予定しております。
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※アレルギー対応は一切出来かねます。
※デザートへのメッセージの記載不可
※プレゼント等のお預かりサービス不可
利用条件 ※2時間制でのご利用になります。
※ご人数様の変更・キャンセル等は前日迄とさせて戴きます。
※当日15分以上遅れてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。
B スタンダードXmasディナーコース【先行予約(乾杯付き)】12/21-12/25🎄 全6皿 価格8,000円(8,800)
【先行予約特典】乾杯スパークリングワイン ※ノンアルコールへの変更可能
■アミューズ: 兵庫県産牡蠣”相⽣の恵み” シャンパンジュレとキャビア
■前菜: クリスマス特製前菜3種盛り合わせ
・スモークサーモンと帆⽴のタルタル サワークリーム添え柚⼦のアクセント
・苺と特製⽣モッツレラのカプレーゼ仕⽴て ミントの⾹り
・フランス産⽣ハム プティハーブサラダ添え
■温菜: じっくり煮込んだ国産⽜ラグーとポルチーニのアッシュパルマンティエ
■ブリオッシュ: 焼きたて⾃家製ブリオッシュ
■メイン: じっくり焼き上げた国産⽜フィレ⾁のロティ ⿊トリュフソースと冬野菜
■デザート: 渋⽪栗のカシスのブッシュドノエル 3種ベリーと胡桃を添え
内容、食材の詳細は11月中旬頃を予定しております。
※コース内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※アレルギー対応は一切出来かねます。
※デザートへのメッセージの記載不可
※プレゼント等のお預かりサービス不可
利用条件 ※2時間制でのご利用になります。
※ご人数様の変更・キャンセル等は前日迄とさせて戴きます。
※当日15分以上遅れてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。