ご予約

予約

TOKYO / SHINJUKU

もっと、羊が好きになる。
魅惑のラム焼肉ワンダーランド

ラム焼肉専門店

lambne"

牛の焼肉と同じように、羊にも様々な部位があるのをご存知ですか?「らむね」は、16種類以上もの部位を揃える日本初の本格ラム焼肉専門店。眠らない街、新宿にひっそりと隠れたビル4階の扉を開いて、羊を巡る、美食の旅へ。まだ体験したことのない、ラム焼肉の知られざる境地へご案内します。

scene01
scene02

SPACE SPACE

space01

煙とは無縁のモダン空間
ゆったりとした大人の時間を

space01
space01
space01
space02
space03

2名様用のソファシートや、ハイバックのボックスシートなど、プライベート感の高いテーブル席もご用意。デートや女子会にも好適です。

space04

2名様用のソファシートや、ハイバックのボックスシートなど、プライベート感の高いテーブル席もご用意。デートや女子会にも好適です。

ウッドを大胆に用いたモダンな雰囲気の店内は、全席に無煙ロースターを設置し、煙や臭いのない快適な空間。

space04
space05

さまざまな人が行き交う大都会・新宿の真ん中だからこそ、目的を持って来ていただける店にしたい。そんな思いから、「lamb ne」は裏通りの雑居ビルの4階に店を構えました。エレベーターを降りた先に、落ち着いた雰囲気が漂う大人の隠れ家が待っています。

EATS EATS

food01
food02
food03
food01

国際的にも評価の高い、オーストラリアの大手食肉企業から仕入れるラム肉は、驚くほどジューシーで臭みゼロ。超希少な「ベビーラム」や、1頭から300gしかとれない「外ももはばき」などを含め常時16種類以上が揃います。「レモン&宮古島の雪塩」や「自家製七味」など、ラム肉に合わせて開発したオリジナルの味付けもこだわりの一つ。ラム肉の新しい美味しさを発見できます。

ラム肉の部位は16種以上
個性豊かな味わいを初体験

ラム フィレ 淡雪塩添え

ラムの自家製生ハムや、ラム皮のポン酢和え、一口ラムカレーなど、ラム肉を使ったサイドメニューも充実。希少部位と一品料理でラム肉を味わい尽くすコースもご用意しています。オリジナルのレモンサワーや、直輸入ワインと一緒にどうぞ。

MEAT

food04
food05

ラムの自家製生ハムや、ラム皮のポン酢和え、一口ラムカレーなど、ラム肉を使ったサイドメニューも充実。希少部位と一品料理でラム肉を味わい尽くすコースもご用意しています。オリジナルのレモンサワーや、直輸入ワインと一緒にどうぞ。

超希少部位 ベビーラム
厚切りタン元

GUIDE GUIDE

lamb ne GUIDE BOOK

今宵はどう攻める? lamb ne的ラム焼肉攻略のススメ

まずは、ラム焼肉とラムの一品料理を織り交ぜたコースがおすすめ。好きな部位が見つかったら、追加オーダーもOK!

Recommended Course

おすすめコース

希少部位から定番部位、限定部位まで楽しめるコースがスタート

ラムネ

PLAN

  • 希少部位外ももはばき、ベビーラム、フィレなど楽しめるコース

    ¥4,000

  • 絶品上ロースのライスボール&塊イチボ肉ホイル焼が楽しめるコース

    ¥5,200

  • 希少部位から定番部位、限定部位までラム丸々1頭の全てが楽しめるコース

    ¥6,500

希少部位から定番部位、限定部位まで楽しめるコースがスタート

LEARN MORE
予約

RECOMMEND RECOMMEND