Company
(会社情報)

Mission

世の中に必要とされる
飲食事業を創造し続ける。

オペレーションファクトリーは、「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」という企業理念の下、雰囲気や空間を大切にし、オシャレに飲食を楽しむお客様に、思い出に残る飲食体験をしていただくことで、日常の小さな幸せを実感して頂ける価値を提供することを目指しております。飲食を通してお客様が人生を楽しむことをサポートさせていただくことで、地域社会に貢献していきます。

Our Value

  1. 01

    お客様、仲間、時代、地域に必要とされる。

    我々は空腹を満たすというだけの飲食ではなく、誰とどのような時間を過ごすか「会話が弾み、お客様の思い出になる」という食の体験価値をあげることで、店の価値があがり、働く人の価値もあがる。だからお客様、仲間、時代、地域に必要とされることができると考えます。

  2. 02

    “ありそうでなかったもの”を創る。

    今までは、頭の中や体験したことを形にすることが中心でした。これからは様々なパートナーとコラボレーションし、今までできなかったことや、やれていなかったことにチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。

  3. 03

    オーダーメイドにこだわる。

    世の中に求められるものは、ただデザインがいいものとか、ただ居心地がいいものではなく、そこにストーリーがあるもの、コンセプトやストーリーがあるものでないと認めてもらえません。我々のプロデュースはストーリーをつくり、そして中身を厚くしていく。0から1をつくる、つくったものを世に問う、というのが仕事だと思っています。

Company Profile

会社名

株式会社 オペレーションファクトリー

所在地

OSAKA HEAD OFFICE
〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10-2F
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TOKYO OFFICE
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F
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設立

1998年7月

役員

代表取締役:笠島 明裕
専務取締役:川俣 徹
取締役:南方 学
取締役:西 宏明
監査役:谷間 高(谷間高公認会計士事務所所長)

決算

12月

売上高

2021年:53億4500万円
2020年:65億4400万円
2019年:97億7500万円
2018年:84億9200万円
2017年:78億3300万円

社員数

正社員:367名
アルバイト:1,202名
グループ合計:1,569名
(2021年12月末現在)

顧問

中辻義則公認会計士事務所
弁護士法人マーキュリージェネラル

会計アドバイザー

あずさ監査法人

History

1998.7

会社設立

1999

UNDER LOUNGE/AFRICA 心斎橋/COLONIAL Living 神戸をオープン

2000

TILE/bar&dining KITSUNE/AFRICA 代官山/PANNAMをオープン

2001

大阪本社移転、堀江燈花/梅田燈花/西麻布燈花/堀江 LIMEをオープン

2002

堀江 椿/TSUBAKI Lounge/ BLEU/港町 RIVER CAFE/銀座 LIME/the orbient … 他1店をオープン

2003

マットビアンコ/MOMO/紅炉庵/花穂 … 他1店をオープン

2004

AIR DELI/basil/SAZA*E/恵比寿 黄金屋をオープン

2005

七福庵/salon de CALIGULA/リバーコロニアルカフェ … 他5店をオープン

2006

大阪本社移転、eve/神宮前 やいやい/水魚之喜 … 他7店をオープン

2007

シンガポール MOA TSUBAKI/Bar Bambi/オルビエート/MITSUBACHI … 他7店をオープン

2008

天満橋 RIVER CAFE/茶屋町 Factory Cafe/堀江 BLUE/七福ろう/梅田 RIVER CAFE … 他6店をオープン

2009

麻布十番 LIME/堀江 燈花/cafe manduka … 他2店をオープン

2010

梅田 ブルーバード/シンガポール KUNIO TOKUOKAをオープン

2011

ジャンブーカ/マドゥレス/新宿 LIME/心斎橋 LIME/チェルシー/ちょうつがひ … 他8店をオープン

2012

JUSTIN/シンガポール wharf/ラ・ボケリア/MUN/梅田 LIME … 他1店をオープン

2013

LACCO/ブルーバードミナミ/コロニアルガーデンをオープン

2014

東京本部移転、新宿 LIME イタリアン/SG セントーサ wharf/グリーンラタン/SG チャイムス wharf/ランブータン/BARRANCAをオープン

2015

VIA BEER OSAKA/CALIFORNIA B.B.Q BEACH/ROBERT … 他1店をオープン

2016

新宿 wharf/梅田 wharf/やまびこベーカリー/ベトナム ember/北陸酒場をオープン

2017

オリエント珈琲/はーばーど/ロビン/THE ROOFTOP BBQ/三番街 RIVER CAFE/渋谷 MILK/新宿 MILK/立川 MILK/渋谷 MILK CAFE/表参道 RIVER CAFEをオープン

2018

渋谷 OIOI MILK/法善寺 水魚之庵/福島 月火水木金土日/難波 ザ リバーサイド バーベキュー/難波 MILK/難波 ROBERTをオープン

2019

新宿Lamb ne/名古屋MILK/梅田MILK/新宿 おちゃば/モッチャム(難波・京都・茶屋町・天神・大名・浅草)/心斎橋 非常識/梅田 やまびこベーカリー/川西 リバーカフェ/SIGN OF THE FOOD 難波/梅田 台湾餃子張記/梅田 コマツバラファーム/福岡 ブラックバード/千里 バードツリー/心斎橋 ハイチャム

2020

浅草 おちゃば/新宿 Cicci/なんばシティ ポンポン

2021

茶屋町 台北餃子 張記 / アメリカ村 焼売銭湯 / 河原町 ポンポン / 三宮 ポンポン / くずはモール ポンポン / 難波 ハネル / 天神 ポンポン / 大名 ハネル