【WHARFでしか食べれません!】兵庫県から、牡蠣の王様といわれる岩牡蠣『寶恵(ほうえい)』が届きました!

兵庫県播磨灘は「千種川」をはじめとする、揖保川、加古川、市川、夢前川の五つの川からなる播磨五川から流れ込む栄養豊富な水域で、森の恵みをたっぷりと受け、濃厚に育った牡蠣の王様『寶恵』が西荻窪WHARFに届きました!

岩牡蠣『寶恵』&本日の厳選真牡蠣 食べ比べ 1460円(1606円)

今しか、そしてここでしか食べることのできない、特別な牡蠣『寶恵』と、全国から毎朝届く産直生牡蠣を贅沢に食べ比べ。

室町時代から続く牡蠣養殖の伝統を受け継ぐ、『浜中水産』は、兵庫県の相生市の大自然に囲まれた恵まれた位置に居を構え、一粒一粒丁寧に牡蠣を育てており、今回、『WHARF』でしか食べることのできない希少な岩牡蠣を届けてくださることになりました。

「寶恵」は、その厚さと大きさ、またつるりとした舌触りと繊細かつ濃密でクリーミーな味わいから、栄養価と希少価値の高い食材として大変人気を博しています。

毎日、納品数により、数量限定販売となりますので、お早目のご来店をお勧めいたします。ご予約はこちらから!

https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-n-wharf/reserve

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