完全個室宴会受付中！店内全席完全個室！ 夏の味覚の懐石、歓送迎会や接待コースのご紹介！

完全個室確約!飲み放題付き5000円税込【6名様以上限定 宴コース】

黒毛和牛といくらの釜飯 鰆と真鯛の黄金出汁小鍋コース5,000円(税込)

～ある日の一例お品書き～
【先付】季節の逸品
【造里】鮮魚の造里
【小鍋】鰆と真鯛の黄金出汁小鍋
【天麩羅】若鶏のとり天
【食事】黒毛和牛といくらの にくら 釜飯
【留椀】若芽と三つ葉の赤出汁
【甘味】季節のシャーベット

https://www.tablecheck.com/ja/shops/umeda-toka/reserve

個室リニューアル記念コース　燈花の六宝を味わう　　　《六花懐石》『江戸前鮨三種』＆『黒毛和牛　鹿児島黒豚　　雲丹出汁小鍋』と『イクラの小丼、牡蠣フライ含む六種のメイン』5,980円(税込)

~5.6月のお品書き~

【先付】そら豆よせ
【造里】鰹の焼霜造り　塩　ライム　山葵
【小鍋】黒毛和牛　鹿児島黒豚の雲丹出汁小鍋
【六花】①イクラ小鉢　②一口雲丹プリン　③太刀魚木の芽焼き
　　　　④焼ナスとつぶ貝和出汁ジュレ　⑤大粒牡蠣フライ　⑥蛸柔らか煮
【寿司】江戸前本格握り鮨3種
【留椀】三つ葉　若芽の赤出汁
【甘味】日向夏のシャーベット

~7.8月のお品書き~
【先付】蓮根寄せ
【造里】勘八の造り　山葵
【小鍋】小豆島島鱧と黒毛和牛の雲丹出汁小鍋
【六花】①イクラ小鉢　②一口雲丹プリン　③鮎塩焼き
　　　　④大粒牡蠣フライ　⑤夏野菜の琥珀よせ　⑥茄子オランダ煮と合鴨赤ワイン煮
【寿司】江戸前本格握り鮨3種
【留椀】順才と三つ葉の赤出汁
【甘味】レモンシャーベット

ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/umeda-toka/reserve

個室宴会《楓コース》『鰆と帆立の黄金出汁小鍋』＆『和牛/大山鶏の鉄板焼き』＆『煮だこと新生姜の釜飯』4,980円(税込)

~5.6月のお品書き~
【先付】そら豆寄せ
【造里】鰹の焼き霜造り　ライム　塩　山葵
【小鍋】鰆と帆立の黄金出汁しゃぶ小鍋　梅肉
【凌ぎ】自家製生豆富　銀餡　オクラ　順才
【焜炉】黒毛和牛と大山鶏の鉄板焼き
【食事】煮蛸と新生姜の釜飯
【留椀】三つ葉　若芽の赤出汁
【甘味】日向夏のシャーベット

~7.8月のお品書き~
【先付】蓮根寄せ
【造里】勘八の造り　山葵
【小鍋】小豆島島鱧の酢橘しゃぶ小鍋　
【凌ぎ】自家製生豆富　銀餡　山形だし
【焜炉】黒毛和牛と大山鶏の鉄板焼き
【食事】蒲焼鰻とトウモロコシの釜飯
【留椀】順才と三つ葉の赤出汁
【甘味】レモンシャーベット

ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/umeda-toka/reserve

《匠 懐石》旬魚旬菜を愉しむ燈花最上級懐石　～黒毛和牛炭焼き/すずきとさわら　湯葉の黄金出汁しゃぶ小鍋/壽司～7,980円(税込)

~5.6月のお品書き~
【先付】そら豆寄席
【小吸椀】蜆の澄まし汁
【造里】かつお叩き　真鯛
【小鍋】鱸と鰆　湯葉の黄金出汁しゃぶ小鍋
【天婦羅】のどぐろの天婦羅　唐墨
【凌ぎ】トロたく手巻き
【焼物】黒毛和牛炭焼きとつぶ貝牡蠣醤油バター焼き　粟麩田楽　蓮の芽　
【食事】江戸前鮨5種
【留椀】三つ葉　若芽の赤出汁
【甘味】新茶のアイス　粒あん

~7.8月のお品書き~
【先付】蓮根寄せ
【造里】勘八　鱸
【小鍋】小豆島島鱧と黒毛和牛　帆立の酢橘しゃぶ小鍋
【天婦羅】のどぐろ梅紫蘇天婦羅
【凌ぎ】酢橘オリーブ素麺
【中皿】トロたく手巻き
【焼物】黒毛和牛炭焼きと活け鮑の牡蠣醤油バター焼き　　蓮の芽　
【食事】江戸前鮨5種
【留椀】順才と三つ葉の赤出汁
【甘味】レモンの雪氷ｰ紅茶ジュレ掛けｰ

ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/umeda-toka/reserve

※写真はイメージです。仕入れにより内容は異なります。