【5月6月】Dinner Course 

黒毛和牛を存分に楽しむ初夏のプレミアム記念日コース(🎂お誕生日や記念日に🎉)

お一人様 6480円(税抜)

【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル ”bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。

【Antipasto misto】山形牛・宮崎牛 2種の黒毛和牛 ブルーバード特製4種類の贅沢肉前菜
・山形県産黒毛和牛刺し ルッコラサラダと有馬山椒のアクセント
・宮崎県産黒毛和牛タルタル ウズラの卵添え
・宮崎県産黒毛和牛ハツのタタキ 生姜と西洋わさび
・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ 筍のアーリオオーリオ
【Antipasto Caldo】サーモン・初夏野菜・クリームチーズのタルト
【Fish Soup】真鯛のポワレ グリル生ハム添え 魚介の旨味たっぷりのサフランソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
 ・黒毛和牛サーロインのグリル シチリア島マルサラワインソース
 ・黒毛和牛イチボのローストビーフ 西洋ワサビとレモンの結晶塩
【Pasta】トリュフ香る黒毛和牛のボロネーゼクリームパスタ ショートパスタリガトーニ

【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ

《予約はこちらから》

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キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる初夏のスタンダード記念日コース(🎂お誕生日や記念日に🎉)

お一人様 5480円(税抜)

【Aperitifu】乾杯用 青のオリジナルカクテル “bluebird”
※アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルを提供させていただきます。

【Antipasto misto】黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
 ・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
 ・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ 新じゃがピンチョス仕立て レフォールソース
 ・産直チェリートマトと日向夏、フレッシュモッツアレラのカプレーゼ

【Antipasto Caldo】初夏野菜のチャウダークリームスープとサーモン・初夏野菜クリームチーズのタルト
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】お肉とお野菜のWメイン
 ・宮崎県産黒毛和牛イチボのローストビーフ グリーンペッパーソース 赤ワイン塩添え
 ・ロメインレタスの焼きシーザーサラダ添え
【Pasta】ズッキーニとフレッシュバジルのポモドーロ リコッタチーズ添え 特製生パスタタリアテッレ

【Desert】鳥籠に入ったブルーバード特製バースデーケーキ

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黒毛和牛を存分に楽しむ初夏の【ご褒美プレミアムコース

お一人様 5480円(税抜)

【Antipasto misto】山形牛・宮崎牛 2種の黒毛和牛 ブルーバード特製4種類の贅沢肉前菜
・山形県産黒毛和牛刺し ルッコラサラダと有馬山椒のアクセント
・宮崎県産黒毛和牛タルタル ウズラの卵添え
・宮崎県産黒毛和牛ハツのタタキ 生姜と西洋わさび
・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ 筍のアーリオオーリオ
【Antipasto Caldo】サーモン・初夏野菜・クリームチーズのタルト
【Fish Soup】真鯛のポワレ グリル生ハム添え 魚介の旨味たっぷりのサフランソース
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
 ・黒毛和牛サーロインのグリル シチリア島マルサラワインソース
 ・黒毛和牛イチボのローストビーフ 西洋ワサビとレモンの結晶塩
【Pasta】トリュフ香る黒毛和牛のボロネーゼクリームパスタ ショートパスタリガトーニ
【Desert】苺のミルフィーユ とちおとめアイス添え

《予約はこちらから》

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キャンドル付き前菜盛り含む、本格イタリアンを楽しめる初夏のスタンダードコース

お一人様 4480円(税抜)

【Antipasto misto】黒毛和牛が楽しめるイタリアン前菜3種盛り合わ合わせ
 ・宮崎県産黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
 ・宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ 新じゃがピンチョス仕立て レフォールソース
 ・産直チェリートマトと日向夏、フレッシュモッツアレラのカプレーゼ

【Antipasto Caldo】初夏野菜のチャウダークリームスープとサーモン・サーモンアボカドのクリームチーズのタルト
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Main dish】お肉とお野菜のWメイン
 ・宮崎県産黒毛和牛イチボのローストビーフ グリーンペッパーソース 赤ワイン塩添え
 ・ロメインレタスの焼きシーザーサラダ添え
【Pasta】ズッキーニとフレッシュバジルのポモドーロ リコッタチーズ添え 特製生パスタタリアテッレ
【Desert】3種ベリーとエスプレッソ香る濃厚ティラミス フランボワーズソース

《予約はこちらから》

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