Fresh Oyster – ８，9月生牡蠣ラインナップ

■生牡蠣　メニュー

A　兵庫県相生産　【相生の恵】　560（616）

B　徳島県産　【和田島岬オイスター】 600（660）

C　長崎県小長井産　【小長井牡蠣】 620（682）

D　北海道　寺澤水産　【仙鳳趾かき】 660（726）

E　北海道　寺澤水産　【昆布森かき】 700（770）

１　徳島県鳴門産　岩牡蠣『ほうえい』 1160（1276）
２　岩牡蠣と真牡蠣２P食べ比べ　1,680（1,848）

■オイスタータワー　『2名様用』　6,990（7,689）

（内容）

１．生牡蠣食べ比べ　２P×3種類（計6種類）

２．焼き、蒸し牡蠣食べ比べ　２P×3種類（計6種類）

３．炙り牡蠣　２P

４．牡蠣のラタトゥイユ

５.　赤海老のカルパッチョ

■牡蠣ペアリングセット　お一人様　1,790（1,969）

①その日のおすすめ生牡蠣　2種食べ比べ

②選べるドリンク

１．牡蠣に合うスパークリングワイン

２．白ワイン　シャルドネ

３．牡蠣に合う　無糖レモンサワー

４．漬け込み　ミズナラハイボール