《オリジナルケーキ付き記念日・誕生日ディナー》～まるで映画のワンシーンのような夜景で過ごす特別なひととき～
【全14種/オリジナルケーキ付プレミアム記念日コース】高級素材と特別な1日を演出する料理の数々~7,980円~
特別な1日を演出するプレミアム記念日コース。
厳選素材と季節が織りなすシェフおすすめ料理の数々からお祝いのケーキまで全14種のご用意となります。
【記念日コース3大特典】
１ プレゼントお預かり（前日よりお預かり可能）
２ オリジナルケーキ付
３ 写真撮影サービス （お客様の携帯で撮影させていただきます）
◆◆コース内容◆◆
【plat de fruits de mer –魚介アミューズ-】
・雲丹とにんじんピューレのシャンパンゼリー寄せ
・北海道産ホタテのチーズグラタン
・キャビアと自家製スモークサーモンのミルフィーユ
【amuse-bouche –野菜アミューズ-】
ラクレットチーズで焼きあげたオニオングラタンスープ
【hors-d’oeuvre -前菜-】
ひとくちの贅沢 -ビストロ前菜５種盛り合わせ-
・霜降り国産牛カルパッチョ 農園ワサビ菜を包んで
・黒トリュフのクロケッタ
・緑のフロマージュボール 生ハムと枝豆
・ラディッキオプレコーチェとビーツ -チーズのメリメロ-
・ココナッツとパプリカのムースと海老のパニプリ
【poisson -魚メイン-】
本日入荷の旬魚ポワレ鮑とオマールのコンソメスープ仕立て
【pain -焼き立てパン-】
焼き立てブリオッシュ
【viande –肉メイン－】
淡路牛のローストビーフ 夏の草原ガルニチュール
フォアグラのコンフィのタルト仕立て
【dessert -デザート-】
オリジナルアニバーサリーケーキ
※お好きなメッセージお入れできます
【the de saison -季節のフレーバーティー-】
【全12種/オリジナルケーキ付リッチ記念日コース】 少量多種の前菜とWメインプラッターのモダンフレンチ ~6,980円~
当店イチオシ♪モダン・フレンチを堪能できるリッチ記念日コース。
少量多種の前菜から選べるメインを含めた全12種のご用意となります。
【記念日コース3大特典】
１ プレゼントお預かり（前日よりお預かり可能）
２ オリジナルケーキ付
３ 写真撮影サービス （お客様の携帯で撮影させていただきます）
◆◆コース内容◆◆
【Oursin en Flan -アミューズ1-】
雲丹と人参ピューレのゼリー寄せ
【amuse-bouche -アミューズ2-】
ラクレットチーズで焼きあげたオニオングラタンスープ
【hors-d’oeuvre -前菜-】
ひとくちの贅沢 -ビストロ前菜５種盛り合わせ-
・霜降り国産牛カルパッチョ 農園ワサビ菜を包んで
・黒トリュフのクロケッタ
・緑のフロマージュボール
・ラディッキオプレコーチェとビーツ -チーズのメリメロ-
・ココナッツとパプリカのムースと海老のパニプリ
【poisson -魚メイン-】
すずきの白ワイン蒸し パプリカとパセリの２種ソース
【pain -焼き立てパン-】
焼き立てブリオッシュ
【plat principal -Wメイン-】
・国産牛のローストビーフ
・風車豚の炭焼きロティ
2種のフォンドヴォーソース ～わさび&マスタード～
【dessert -デザート-】
オリジナルアニバーサリーケーキ
※お好きなメッセージお入れできます
【the de saison -季節のフレーバーティー-】
《全10種/月～木限定♪オリジナルケーキ付記念日コース》モダンフレンチを気軽に楽しむ ~5,980円~
【記念日コース3大特典】
１ プレゼントお預かり（前日よりお預かり可能）
２ オリジナルケーキ付
３ 写真撮影サービス （お客様の携帯で撮影させていただきます）
◆◆コース内容◆◆
【Oursin en Flan -アミューズ1-】
雲丹と人参ピューレのゼリー寄せ
【 amuse-bouche -アミューズ2- 】
ラクレットチーズで焼きあげたオニオングラタンスープ
【 hors-d’oeuvre –前菜- 】
夏野菜とスモークサーモンのテリーヌ
・霜降り国産牛カルパッチョ 農園ワサビ菜を包んで
・緑のフロマージュボール
・ココナッツとパプリカのムースと海老のパニプリ
【pain -焼き立てパン-】
焼き立てブリオッシュ
【plat principal -Wメイン-】
・国産牛のローストビーフ
・風車豚の炭焼きロティ
2種のフォンドヴォーソース ～わさび&マスタード～
【dessert -デザート-】
オリジナルアニバーサリーケーキ
※お好きなメッセージお入れできます
【the de saison -季節のフレーバーティー-】