夜景と旬を愉しむディナーコース
ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve
【スタンダードディナー】トリュフ薫るポルチーニのクリームパスタや金目鯛、黒毛和牛など4980円(税込)
【Amuse】
国産鴨 梨と栗のブルスケッタ
(12月1日より「紅ズワイガニと蟹味噌のワンスプーン」)
【Antipasto misto】
前菜三種盛り合わせ
ムール貝とホタテ リコッタと貝のジュのドレッシングで
本日鮮魚のカルパッチョ ラビゴットソース
国産牛ランプのローストビーフ ペコリーノチーズとマッシュルーム
(12月1日より
前菜三種盛り合わせ
本日鮮魚のカルパッチョ ラビゴットソース
国産牛ランプのタリアータ ペコリーノチーズとマッシュルーム
牡蠣の冷燻製 生ハムと蕪で巻いて ）
【Antipasto Caldo】
ラビオリのフリット
～サルシッチャ・ドライトマト・ゴルゴンゾーラ～
(12月1日より
鱈白子のソテー
or
ラビオリのフリット
サルシッチャ・ドライトマト・ゴルゴンゾーラ ）
【Pane】
焼きたてフォカッチャ
【Pasta】
スパゲティーニ
黒トリュフ香るポルチーニ茸のクリームパスタ
【Pesce】
昆布締めした金目鯛のポワレ
～焼きナスとバターのソース～
【Carne】
黒毛和牛イチボのグリエ
～赤スグリのソース～
【Dolce】
オレンジ香るティラミス
※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。
【プレミアムディナー】オマール海老や蝦夷アワビ・黒毛和牛イチボなど大人の贅沢6980円(税込)
【Amuse】
国産鴨 梨と栗のブルスケッタ
(12月1日より「紅ズワイガニと蟹味噌のワンスプーン」)
【Antipasto misto】
前菜三種盛り合わせ
ムール貝とホタテ リコッタと貝のジュのドレッシングで
本日鮮魚のカルパッチョ ラビゴットソース
国産牛ランプのローストビーフ ペコリーノチーズとマッシュルーム
(12月1日より
前菜三種盛り合わせ
本日鮮魚のカルパッチョ ラビゴットソース
国産牛ランプのタリアータ ペコリーノチーズとマッシュルーム
牡蠣の冷燻製 生ハムと蕪で巻いて ）
【Antipasto Caldo】
本マグロのレアグリエ
～西洋わさびとバルサミコのソース～
【Pane】
焼きたてフォカッチャ
【Pasta】
スパゲッティーニ
オマール海老の檸檬トマトクリームパスタ
【Granita】
お口直しのグラニータ
【Pesce】
蝦夷アワビのソテー
～あおさリゾット添え～
【Carne】
黒毛和牛イチボのグリエ
～赤スグリのソース～
【Dolce】
オレンジ香るティラミス
※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。