夜景と旬を愉しむディナーコース
スタンダードディナーコース 4980円(税込)
【Stuzzichino】
宮城県産秋サーモンといくらのフロマージュブラン
【Antipasto misto】
・本日鮮魚のカルパッチョ 白ワインと柚子のジュレ
・国産牛ランプのタリアータ ～ペコリーノチーズとマッシュルーム～
・和梨、鴨のミルフィーユ仕立て 葡萄のコンポート
【Antipasto Caldo】
オマール海老のカロッツァ ビスク風ソース
or
生ハムと鳴門金時のサルティンボッカ 発酵バターとレモンのソース
【Pane】
焼きたてフォカッチャ
【Pasta】
スパゲティーニ
黒トリュフ香るポルチーニ茸のクリームパスタ
【Pesce】
スズキのサルタート
～松茸薫るスープで～
【Carne】
黒毛和牛のグリエ
～赤スグリのソース～
【Dolce】
オレンジ香るティラミス or チーズ3種の盛り合わせ
※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。
ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve
プレミアムディナーコース 6980円(税込)
【Stuzzichino】
宮城県産秋サーモンといくらのフロマージュブラン
【Antipasto misto】
・本日鮮魚のカルパッチョ 白ワインと柚子のジュレ
・国産牛ランプのタリアータ ～ペコリーノチーズとマッシュルーム～
・和梨、鴨のミルフィーユ仕立て 葡萄のコンポート
【ANTIPAST CALDO】
黒毛和牛の炙り
〜生雲丹の牛巻きクロケット風〜
or
北海道産ホタテと花びら茸のバターソテー
【Pane】
焼きたてフォカッチャ
【Pasta】
スパゲッティーニ
オマール海老の檸檬トマトクリームパスタ
【Granita】
お口直しのグラニータ
【Pesce】
蝦夷アワビのソテー
～肝バターソース～
【Carne】
黒毛和牛のグリエ
～赤スグリのソース～
【Dolce】
オレンジ香るティラミス or チーズ3種の盛り合わせ
※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。
ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve