夜景と旬を愉しむディナーコース

スタンダードディナーコース　4980円(税込)

【Amuse】
春いちご、ビーツ、生ハムの一口ブルスケッタ

【Antipasto misto】
前菜三種盛り合わせ
国産サーモンミキュイのカルパッチョ
-塩レモンラビゴットソース-
国産牛ランプのタリアータ
-ペコリーノチーズとマッシュルーム-
ホタルイカのヴァプール春野菜添え
-キウイマスタードソース-

【Antipasto Caldo】
真鯛のカダイフ巻きフリット　アメリケーヌソース
　　　or
ラビオリのフリット
サルシッチャ・ドライトマト・ゴルゴンゾーラ

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【Pasta】
スパゲティーニ
黒トリュフ香るポルチーニ茸のクリームパスタ

【Pesce】
金目鯛のサルタート
～はまぐりの出汁のスープ仕立て～

【Carne】
黒毛和牛イチボのグリエ
～赤スグリのソース～

【Dolce】
オレンジ香るティラミスorチーズ3種の盛り合わせ

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。

※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve

プレミアムディナーコース　6980円(税込)

【Amuse】
春いちご、ビーツ、生ハムの一口ブルスケッタ

【Antipasto misto】
前菜三種盛り合わせ
国産サーモンミキュイのカルパッチョ
-塩レモンラビゴットソース-
国産牛ランプのタリアータ
-ペコリーノチーズとマッシュルーム-
ホタルイカのヴァプール春野菜添え
-キウイマスタードソース-

【Antipasto Caldo】　
糖度8度の宝石　ルビーフルーツトマトのファルシ
～クスクスと春野菜のサラダ仕立て～

【Pane】
焼きたてフォカッチャ

【Pasta】
スパゲッティーニ
オマール海老の檸檬トマトクリームパスタ

【Granita】
お口直しのグラニータ

【Pesce】
蝦夷アワビのソテー
～肝バターソース～

【Carne】
黒毛和牛イチボのグリエ
～赤スグリのソース～

【Dolce】
オレンジ香るティラミスorチーズ3種の盛り合わせ

※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴致します。

※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

ご予約はこちら→https://www.tablecheck.com/ja/shops/opefac-bluebird/reserve