2025北海道視察@夕張郡長沼
いつもラム焼肉専門店lambneをご利用いただきありがとうございます
先日、北海道の提携農家さんの所へ視察に行ってまいりました！
北海道 夕張郡 長沼
三木田農園様
日本一の長ネギ農家さんでありながら、羊も育てている大変希少な農家さんです
私たちの出会いは、三木田さんが羊を育て始めた頃まで遡ります
たまたま長ネギのお仕事で東京にいらっしゃった三木田さんが私たちのお店に立ち寄ってくださいました
その時に、三木田さんが羊を飼育し始めたと話が盛り上がりました
後日、是非見に行きたいとなり私たちが北海道まで訪ねたことで繋がりが生まれました
月日が流れ、三木田さんの努力が実り、初めて羊を出荷した先が私たちラム焼肉専門店lambneだったことは本当に光栄なことでした
あれから数年、三木田さんの育てた羊たちは80頭までになり、毎月私たちに素晴らしい羊を送っていただいてます
私たちは三木田さんの育てた羊は日本一だと思っております
羊が産まれた時から、丁寧に穀物やスイートコーン、ブロッコリーなどを与へ最高の環境で贅沢に育てた唯一無二の羊です
そんな羊がlambneでいつでも楽しむことができます
◯羊3世代 希少部位3種食べ比べプレート
2,640円2,904
北海道産ホゲット
マトンロース
ラムイチボ
◯夕張郡 長沼産 グレインフェッド 14ヶ月ホゲット
2,700円2,940
こちらは、道内どころか国内でもあまり流通しない希少な羊です
※1頭買いのため、無くなり次第終了よなります
もちろん羊以外にも三木田さんが育てた
スイートコーン ゴールドラッシュ
ブロッコリー
長ネギ
など、北海道野菜も存分に楽しむことができます
皆様のご来店、是非お待ちしております
