「お誕生日」や「記念日」など特別な日におすすめのコースでございます。
【記念日コース】
☆コースの最後に2名様分の盛り合わせでご用意しております。メッセージもお入れできますのでお気軽にお申しつけ下さいませ。
※3名様以上は別皿でのご用意となります。
☆平日限定で乾杯スパークリング付き（ソフトドリンクに変更可）
※土・日・祝日は乾杯スパークリングはございません。
2025年【11・12月】料理長おまかせコース
全10品 8,600円（税抜）
■寿司
和牛「シンタマ」と黄金生姜の握り寿司
■肉八寸
和牛の焼き浸しと冬牛蒡
ミノと法蓮草の辛子酢味噌掛け
和牛「ツラミ」の玉〆 蟹餡掛け
海老芋の唐揚げ
鶏肝の時雨煮と豆もやしの炭流し
豚タンの艶煮
和牛とインカの目覚めの土佐和え
■椀物
和牛「バラ」と五種の茸のお椀
■造里
横輪の藁焼き
■温物
寒鰤と源助大根のあおさ餡掛け
■箸休
地鶏と冬芹のかけ蕎麦
■焼物
福岡県産A５「豊作和牛」炭火焼
安納芋の米粉フリットと甘長唐辛子
■食事
黒毛和牛卵黄しゃぶすき
土鍋出汁ご飯 香物二種
■留椀
赤出汁
■甘味
玉手箱 デザート盛り合わせ
※チョコプレートにご希望のメッセージをお入れいたします。
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
2025年【11月・12月】旬彩の雅コース
全11品 9,600円（税抜）
2025年【11月】
■寿司
和牛「シンタマ」と黄金生姜の握り寿司
■肉八寸
和牛の焼き浸しと冬牛蒡
ミノと法蓮草の辛子酢味噌掛け
和牛「ツラミ」の玉〆 蟹餡掛け
海老芋の唐揚げ
鶏肝の時雨煮と豆もやし炭浸し
豚タンの艶煮
和牛とインカの目覚めの土佐和え
■椀物
和牛「バラ」と五種の茸のお椀
■造里
河内鴨の漬け 炭落とし
■温物
寒鰤と源助大根のあおさ餡掛け
■箸休
地鶏と冬芹のかけ蕎麦
■焼物
福岡県産A５「豊作和牛」炭火焼
安納芋の米粉フリットと甘長唐辛子
■強肴
和牛「サーロイン」すき焼き小鍋
■食事
紅ずわい蟹の土鍋ご飯 香物二種
■留椀
赤出汁
■甘味
玉手箱 デザート盛り合わせ
※チョコプレートにご希望のメッセージをお入れいたします。
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
2025年【12月】
■寿司
和牛「シンタマ」と黄金生姜の握り寿司
■肉八寸
和牛の焼き浸しと冬牛蒡
ミノと法蓮草の辛子酢味噌掛け
和牛「ツラミ」の玉〆 蟹餡掛け
海老芋の唐揚げ
鶏肝の時雨煮と豆もやし炭浸し
豚タンの艶煮
和牛とインカの目覚めの土佐和え
■小鍋
河豚と鱈白子のてっちり小鍋
■造里
河内鴨の漬け 炭落とし
■温物
寒鰤と源助大根のあおさ餡掛け
■箸休
地鶏と冬芹のかけ蕎麦
■焼物
福岡県産A５「豊作和牛」炭火焼
安納芋の米粉フリットと甘長唐辛子
■食事
黒毛和牛卵黄しゃぶすき
紅ずわい蟹の土鍋ご飯 香物二種
■留椀
赤出汁
■甘味
玉手箱 デザート盛り合わせ
※チョコプレートにご希望のメッセージをお入れいたします。
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
2025年【11・12月】極み懐石コース
全12品 12,100円（税抜）
■先付
和牛サーロインと鱈白子の湯引き
■凌ぎ
鰻の蒸し寿司
■肉八寸
和牛の焼き浸しと冬牛蒡
ミノと法蓮草の辛子酢味噌掛け
和牛「ツラミ」の玉〆 蟹餡掛け
海老芋の唐揚げ
鶏肝の時雨煮と豆もやし炭浸し
豚タンの艶煮
和牛とインカの目覚めの土佐和え
■椀物
和牛「バラ」と五種の茸のお椀
■造里
河内鴨の漬け 炭落とし
■温物
寒鰤と源助大根のあおさ餡掛け
■箸休
地鶏と冬芹のかけ蕎麦
■強肴
和牛「ヘレ」と黒トリュフのカツサンド
■焼物
福岡県産A５「豊作和牛」炭火焼
安納芋の米粉フリットと甘長唐辛子
■食事
黒毛和牛卵黄しゃぶすき
いくらの土鍋ご飯 香物二種
■留椀
赤出汁
■甘味
玉手箱 デザート盛り合わせ
※チョコプレートにご希望のメッセージをお入れいたします。
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
当店はサービス料を頂戴しておりません。
ご予約は下記リンクよりお願いいたします。
特別な瞬間を、心を込めてお手伝いさせていただきます。
皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
