＜記念日コース一覧＞
【カジュアル記念日】３名様以上限定！全10種/ケーキ付き夜景とイタリアンで過ごすカジュアル記念日コース 5480円(税込)
【スタンダード記念日】全12種/オリジナルケーキとシグニチャーカクテル付き夜景とイタリアンで過ごすアニバーサリーコース 6480円(税込)
【プレミアム記念日】全16種/四季折々の旬の食材を使用したケーキ付きWメインプレミアムディナーコース 7980円(税込）
【個室or半個室確約】プレミアムキャンドルディナー 全16種 8480円(税込)
カジュアル記念日】３名様以上限定！全10種/ケーキ付き夜景とイタリアンで過ごすカジュアル記念日コース 5480円(税込)
【Aperitivo】
スパークリングワイン/バースカクテル
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）
【Amuse】
フォアグラのテリーヌとマンゴーのピューレ＆ゴールドラッシュのムース
【Antipasto misto】
“ひと口の贅沢”前菜4種盛り合わせ
・シャインマスカットと高糖度アイコトマトのマスカルポーネカプレーゼ
・国産牛赤身肉の雲丹[ウニ]タルタル
・海老の爽やかなレモンマリネ アボカドのレムラード
・自家製スモークサーモン ディル薫るクリームチーズの爽やかなディップ
【Pane】
焼きたてバケット＆マスカルポーネとメープルシロップのホイップバター
【Pasta】
太陽をたっぷり浴びた完熟トマトと厚切りベーコンのポモドーロパスタ
〜特製生パスタ キタッラ〜
【Carne】
牛と豚の2種食べ比べWメイン
三元豚のミラノ風カツレツと国産牛のイタリアンローストビーフ
〜フォンドヴォーと焦がしバターソース~
【Dolce】
ブルーバード特製 ボタニカルティアラケーキ
※ご希望のお客様にはキャンドル付デザートの盛り合わせへご変更も可能でございます。
またケーキのリボンは「赤・黒・黄・紫・水色・ピンク」よりお選び頂けます。
ティアラケーキをご希望のお客様はご要望欄にリボンのお色と併せてご記載ください！
※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。
【プレミアム記念日】全16種/四季折々の旬の食材を使用したケーキ付きWメインプレミアムディナーコース 7980円(税込)
【Aperitivo】
スパークリングワイン/バーズカクテル
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）
【Amuse】
【贅沢アミューズ】
３種の海の幸と味わう旬野菜の冷製スープ
〜キャビア添え （中トロ、イカ、水だこ）〜
【Antipasto misto】
“ひと口の贅沢”前菜5種盛り合わせ
・パンチェッタと夏野菜のフリッタータ
〜ゴルゴンゾーラソース〜
・イチゴと高糖度アイコトマトのマスカルポーネ
・イタヤ貝柱と豆類のスパイスオリーブ和え
・海老のオーロラソースとアボカド プロシュット
・自家製スモークサーモンのカルパッチョ
〜ヨーグルトとリコッタチーズのソースと季節のフルーツ〜
【Meat appetizer】
霜降り黒毛和牛とウニのカルパッチョ
〜龍の玉子のカラスミ〜
【Pane】
焼きたてバケット＆マスカルポーネとメープルシロップのホイップバター
【Pasta】
黒トリュフ薫るイタリア産ポルチーニ茸のクリームパスタ
〜特製生パスタ キタッラ〜
【Pescare】
活け締め穴子のフリットと蝦夷鮑
〜削りたてパルミジャーノとセミドライトマトのリゾットと共に〜
【Carne】
牛の2種食べ比べWメイン
黒毛和牛のビステッカとトリュフ香るイタリアンハンバーグのロッシーニ風
※別途テーブルチャージとして550円(税込)を頂戴いたします。
※仕入れ状況により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。
↓ご予約はこちら↓
【平日限定５組プラン】全15種/オリジナルケーキとフォトジェニック前菜付き夜景とイタリアンで過ごすアニバーサリーコース
【Aperitivo】
スパークリングワイン/バーズカクテル
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）
【luxury apetizer stand】〜贅沢が詰まったフォトジェニックイタリアンスタンド〜
上段（演出つき贅沢前菜）
・五島列島直送ウニとオマール海老コンソメのゼリー寄せ
中段（ひとくちの贅沢前菜）
・中トロ鮪とアボカドブルスケッタ キャビア添え
・トリュフに見立てた ポルチーニリゾットのライスコロッケ
・霜降り黒毛和牛のイタリアンOSUSHI
・マスカルポーネとシャインマスカットのカプレーゼ パフェ仕立て
・フォアグラと季節果実のタルティーヌ
・タルイカのタルタル オリーブ薫るタップナードソース和え
下段（野菜と小さいなお料理）
・パンチェッタと季節野菜のフリッタータ
・ゴールドラッシュのムース 焼きトウモロコシ添え
・北海道ホタテ貝柱のグラタン イクラ添え
・季節の美肌お野菜スティックサラダ バーニャカウダソース
【Signature Pasta】
黒トリュフ薫るイタリア産ポルチーニ茸のクリームパスタ
〜特製生パスタ キタッラ〜
【Main】
牛と魚の2種食べ比べWメイン
・旬魚のグリル～完熟パプリカのロメスコソース～ 夏採れ野菜のカポナータ
・”グランプリ牛”淡路牛のビステッカ
【Dolce】
ブルーバード特製ケーキ
ティアラケーキ or デザート盛り合わせ
デコレーションのリボンは「水色」でご用意しておりますが、ご希望のお客様は「赤・黒・黄・紫・ピンク」よりお選び頂けます。
変更をご希望のお客様はご予約時にお申し付けください。
↓ご予約はこちら↓
生クリームが苦手なお客様はデザートの盛り合わせにご変更も可能です。(少量の生クリームを使用しております。)
【スタンダード記念日】全12種/オリジナルケーキとシグニチャーカクテル付き夜景とイタリアンで過ごすアニバーサリーコース 6480円(税込)
【Aperitivo】
スパークリングワイン/バーズカクテル
（ソフトドリンクに変更可。当日お伺いいたします）
【Amuse】
フォアグラのテリーヌとマンゴーのピューレ&ゴールドラッシュのムース
【Antipasto misto】〜名物前菜〜
“ひと口の贅沢”前菜5種盛り合わせ
・パンチェッタと夏野菜のフリッタータ
〜ゴルゴンゾーラソース〜
・イチゴと高糖度アイコトマトのマスカルポーネ
・イタヤ貝柱と豆類のスパイスオリーブ和え
・海老のオーロラソースとアボカド プロシュット
・自家製スモークサーモンのカルパッチョ
〜ヨーグルトとリコッタチーズのソースと季節のフルーツ〜
【Pane】
焼きたてバケット＆マスカルポーネとメープルシロップのホイップバター
【Pasta】
黒トリュフ薫るイタリア産ポルチーニ茸のクリームパスタ
〜特製生パスタ キタッラ〜
【Pescare】
メカジキの香草パン粉焼き
〜夏野菜のカポナータ 塩レモン風味のトマトソース〜
【Carne】
牛と豚の2種食べ比べWメイン
国産牛のビステッカと山形豚のロースト
〜熟成バルサミコソースと万願寺唐辛子のサルサヴェルデ〜
【Dolce】
ブルーバード特製 ボタニカルティアラケーキ
※ご希望のお客様にはキャンドル付デザートの盛り合わせへご変更も可能でございます。
またケーキのリボンは「赤・黒・黄・紫・水色・ピンク」よりお選び頂けます
ティアラケーキをご希望のお客様はご要望欄にリボンのお色と併せてご記載ください！
-ウェルカムドリンクはバーズカクテルで乾杯-
