2025年 【9月・10月】お献立
謹啓
秋の気配が感じられるようになりながらも、まだ暑さの残るこの頃、
皆さまにはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
当店では、昼のご宴席にて、
旬の味覚と名物料理を盛り込んだ三種のランチコースをご用意いたしました。
平日は、当店名物の黒毛和牛しゃぶすきランチ。
土日祝は、柔らかく旨みあふれる3種の肉寿司ランチ。
さらに、名残りの鱧や香り高い松茸を取り入れた、季節の小鍋ランチもご用意しております。
秋の訪れを感じる味わいとともに、
大切なご会食やご宴席に、心和むひとときをお過ごしくださいませ。
下記、お料理内容でございます。
2025年【9月・10月】
名物しゃぶすきと肉和食の贅沢ランチコース
【平日限定】 全8品 5,500円（税・サービス料込）
2025【9・10月】 名物しゃぶすきと肉和食の贅沢ランチコース
■寿司
和牛「ヒウチ」握り寿司
■肉八寸
和牛の焼き浸しとえごま
絹皮茄子の田舎煮
黒豚の塩蒸し
秋鯖の茸おろし酢掛け
牛タン里芋コロッケ
無花果の白和え
蓮根肉味噌のせ
■椀物
名残鱧と松茸の清汁仕立て
■温物
和牛「ツラミ」と秋茸の煮込み
■焼物
黒毛和牛炭火焼きステーキ
山葵 燻製玉葱ポン酢
■食事
黒毛和牛卵黄しゃぶすき
出汁土鍋ご飯 香物二種
■留椀
赤出汁
■甘味
手練り本わらび餅
2025年【9月・10月】
肉寿司コース
【土日祝日限定】 全7品 6,600円（税・サービス料込）
2025【9・10月】 肉寿司と肉和食の贅沢ランチコース
■肉八寸
和牛の焼き浸しとえごま
絹皮茄子の田舎煮
黒豚の塩蒸し
秋鯖の茸おろし酢掛け
牛タン里芋コロッケ
無花果の白和え
蓮根肉味噌のせ
■椀物
名残鱧と松茸の清汁仕立て
■温物
和牛「ツラミ」と秋茸の煮込み
■焼物
黒毛和牛炭火焼きステーキ
山葵 燻製玉葱ポン酢
■食事
和牛の握り寿司
和牛とたくあんの巻き寿司
和牛・いくら・帆立の小丼
■留椀
赤出汁
■甘味
手練り本わらび餅
2025年 【9月・10月】
『名残鱧＆松茸』
『黒毛和牛炭焼き＆牛たんカツ』『いくら土鍋ごはん』
平日限定 全6品 3,300円（税・サービス料込）
※土日祝は通常価格3,850円（税・サービス料込）
2025年【9・10月】 季節の小鍋といくら土鍋ご飯の肉和食ランチコース
■寿司
和牛「ヒウチ」握り寿司
■前菜2種盛り合わせ
無花果の白和え
合鴨の有馬煮
■小鍋
名残鱧と松茸の香味しゃぶ
■揚物
トリュフ香る牛タンのカツ
濃厚卵黄ソースとグラナパダーノ
■焼物
黒毛和牛炭焼きステーキ
山葵 燻製玉葱ポン酢
■食事
いくら土鍋ご飯 香物
■留椀
赤出汁
※内容は仕入れ状況によって変更することがございます。
※混雑時は90分制となります。
ご予約は下記リンクよりお願いいたします。
秋の気配を感じながらも、まだ暑さの余韻が残るこの季節、
お昼のひとときにふさわしい旬の味覚とともに、
季節の移ろいをお楽しみいただけましたら幸いです。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
謹白
