季節の鮨和食コースのご案内
彩り 鮨コース『もみじ鯛と北海道ほたての黄金だし小鍋』＆『江戸前鮨と和牛炙り肉鮨』6500円→5500円
～9.10月のお品書き～
【先附】海老と秋野菜の旨煮
【造里】本日の鮮魚2種盛り合わせ
【小鍋】もみじ鯛と北海道ほたての黄金だし小鍋
【揚物】広島県産 大粒牡蠣フライ ～いぶりがっこのタルタルソース～
【凌ぎ】黒毛和牛の炙り肉鮨
【和牛】黒毛和牛の溶岩石ステーキ
【寿司】江戸前鮨5種盛り合わせ
【留椀】大源味噌の味噌汁
燈花おまかせコース『松茸の羽釜めし&炙り生雲丹と和牛の”うにく”茶漬け』＆『秋ブリと紅葉鯛の黄金だし小鍋＆蟹イクラ小丼』6000円
～9.10月のお品書き～
【先附】海老と秋野菜の旨煮
【造里】本日の鮮魚2種盛り合わせ
【小鍋】秋ぶりと紅葉鯛の柚子だししゃぶ小鍋
【凌ぎ】蟹いくら小丼
【焼物】黒毛和牛の溶岩ステーキ
【揚物】広島県産 大粒牡蠣フライ ～いぶりがっこのタルタルソース～
【和牛】黒毛和牛と炙り生雲丹の”うにく”茶漬け
【釜飯】松茸の炊きたて羽釜めし
極み鮨懐石コース『江戸前鮨七貫とA5和王牛ステーキ』&『あわびと生雲丹の茶碗蒸し&松茸/和牛/真鯛の和だし小鍋』7200円
～9.10月のお品書き～
【先附】海老と秋野菜の旨煮
【造里】本日の鮮魚2種盛り合わせ
【小鍋】松茸と和牛、もみじ鯛の黄金だし小鍋
【鮨壱】秋刀魚のにぎり鮨食べ比べ ～炙りとレモン〆～
【温物】あわびと生雲丹の羽二重茶碗蒸し
【和牛】熊本産プレミアム和王牛の炭火ロースト ～塩山葵 あけがらし～
【鮨弐】江戸前鮨5種盛り合わせ
【留椀】大源味噌の味噌汁
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【記念日ホールケーキ メッセージ付き】
プラス2750円(税込)にてご用意出来ます。(2名サイズ)
【利き酒師厳選の日本酒が付いた飲み放題】
おひとり様プラス2000円（税込）
※写真はイメージです。※内容は仕入れにより異なります。
