★祝5周年【カウンター鮨かうと】～月替りおまかせコース～
【 月替わり 全17品 おまかせコース】
赤酢ｼｬﾘの本格江戸前鮨と季節の逸品7種6800円(税抜)
～10月のお品書き～
【先付】菊菜のお浸し 秋刀魚炙り
【造里】信州サーモン
【造里】胡麻かんぱち
【凌ぎ】鱧と松茸の茶わん蒸し
【握り】もみじ鯛 平目 鯖棒寿司
クワトロ小丼
赤身 中とろ
【天麩羅】加賀蓮根唐墨掛け
海老天の手巻き
【小吸椀】浅利の澄まし汁
しまあじ
【逸品】煮鮑の肝ソース
煮穴子
【留椀】赤出汁
【〆】 塩ミルクプリン
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【記念日ホールケーキ メッセージ付き】ご希望のお客様は【カウンターお鮨で記念日】のプランをご利用ください
※仕入れ状況により、予告なく食材が変更になる場合がございます
★ケーキ付記念日コースもございます★ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/umeda-toka/reserve
【ランチ限定 鮨コース】江戸前鮨10貫と季節の逸品4種 ～とろタク巻き/江戸前煮穴子/雲丹いくら小鉢等～ 4,800円(税抜)
～ある日の一例～
【先付】 菊菜のお浸し 秋刀魚炙り
【天婦羅】名残鱧の天ぷら
【握り】真鯛 平目 鯵の酢洗い
雲丹いくら小鉢
本鮪赤身 信州サーモン
【中皿】季節の茶わん蒸し
鰆炙り トロたく手巻き
煮穴子 玉
【留椀】赤出汁
※【記念日ホールケーキ メッセージ付き】プラス2,200円にてご用意出来ます。(2名サイズ)
ご予約はこちらから→https://www.tablecheck.com/ja/shops/umeda-toka/reser
※写真はイメージです。仕入れにより内容は異なります。
【平日ランチ限定 ショートランチ】
～江戸前鮨12貫/旬魚のアラ汁～ 4000円(税込)
～ある日の一例 お品書き～
【握り】真鯛昆布締め 真鯛
平目 〆鯖 かんぱち
本鮪赤身 赤身漬け
炙りさわら 信州サーモン
白足エビ かんぴょう巻き
玉
【椀物】アラ汁
※写真はイメージです。仕入れにより内容は異なります。
